Cara Simpel Masak Empal / Gepuk Sapi Pasti Berselera

Empal / gepuk sapi

Anda lagi mencari inspirasi resep Empal / gepuk sapi yang unik? Sistem membuatnya memang sulit-sulit mudah. Sekiranya salah membuat maka walhasil tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Padahal Empal / gepuk sapi yang nikmat seharusnya mempunyai wewangian dan cita rasa yang cakap mengundang nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Empal / gepuk sapi, mulai dari variasi bahan, berikutnya seleksi bahan segar, sampai sistem membuat dan menyiapkan. Tidak perlu pusing bila berharap menyiapkan Empal / gepuk sapi enak di apartemen, karena asal sudah paham triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Empal / gepuk sapi adalah -+ 22 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Empal / gepuk sapi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empal / gepuk sapi sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Empal / gepuk sapi memakai 19 tipe bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.

 So bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin Empal / gepuk sapi adalah sebagai berikut :

  1. 1 kg daging sapi
  2. secukupnya Cuka makan
  3. 1/2 sdt garam
  4. 500 cc santan kekentalan sedang
  5. 1 liter air untuk ungkep
  6. Secukupnya air untuk rebusan di presto
  7. 5 lembar daun salam
  8. 5-10 cm lengkuas geprek
  9. 4 biji asam jawa
  10. 1,5 sdm garam
  11. 1 genggam gula merah
  12. 2 sdm kecap manis
  13. 1 sdm gula pasir
  14. Bumbu halus
  15. 3 sdm ketumbar yg sudah di sangrai
  16. 6 bawang putih
  17. 6 bawang merah
  18. 2 kemiri yg sudah di sangrai
  19. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

 Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya

 GM Bear Panci Set isi 3 pcs Marble Coating 1300 - Blaze Wajan Set

 Langkah-langkah untuk membuat Empal / gepuk sapi anti gagal

  1. Daging dlm keadaan potongan utuh (besar, belum dipotong2) dicuci bersih, lumuri dgn cuka makan atau jeruk nipis
  2. Masukan daging, 2 daun salam, air sampai daging terendam, garam 0,5 sdt, rebus di panci presto (tekanan uap tinggi) selama 12 menit atau 15 mnt (me : 12 mnt) sesuaikan keadaan daging masing2 ada yg gampang empuk ada yg susah empuk, klo gk ada panci presto bisa pke panci biasa rebus 20 menit trs istirahatkan 30 menit tanpa dibuka tutup pancinya lalu rebus lagi 20 menit. Catatan : daging harus selalu terendam air
  3. Potong2 daging ketebalan-+ 0,5 cm lebih dikit, geprek dgn ulekan, sisihkan
  4. Didihkan 1 liter air, santan, bumbu halus, asam jawa, 3 daun salam, garam & lengkuas geprek, masukan daging biarkan 40 menit sambil sesekali diaduk, lalu masukan gula merah, kecap manis & gula pasir, biarkan sampai airnya habis. Kenali kondisi daging masing2, klo air udh habis tp msh alot bisa ditambah air panas lagi lalu kembali di masak sampai daging empuk. Gula diberikan belakangan krna klo dari awal dikasih gula bikin daging susah empuk (keras)
  5. Klo udah empuk, goreng sebentar dgn minyak panas. Hati2 jgn kelamaan krna gampang gosong (banyak mengandung gula)
  6. Sajikan, taburi bawang goreng lebih nikmat ������
Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membuat Empal / gepuk sapi yang dapat Bunda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Terungkap! Trik Jitu Masak Nasi Goreng Hongkong Ala Resto

Gambar
Source : CP Fidela Sadewo dengan sedikit modifikasi Nasi goreng adalah salah satu menu favorit keluarga saya. Saya dan suami sangat suka, demikian juga dengan ketiga anak-anak saya������ Kali ini saya mencoba resepnya salah satu teman, mbak Fidela. Ini mudah membuatnya bagi yang sedang tidak mau uleg-menguleg������ Silakan dicoba yaa... #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #ResepNasiGoreng #NasgorAlaLia Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13228968-nasi-goreng-hongkong?invite_token=H6xPtsPGsXGgpDiXahokn3BK&shared_at=1605163572 Bunda sedang mencari pandangan baru resep Nasi Goreng Hongkong yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang susah-susah mudah. Bila salah mengolah karenanya kesudahannya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun Nasi Goreng Hongkong yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan rasa yang cakap memancing nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit bany...
Baca selengkapnya

Ide Terbaru Masak Rica-Rica Kerang Dara Pedas Dijamin Suka

Gambar
Sudah lama banget pengen masak kerang tapi baru kesampaian. Ke pasar nyari kerang kupas yg agak gede dan akhirnya nemu. Langsung eksekusi ������ #ricaricakerang #kerangdarapedas #olahankerangdara #masakanrumahan Anda lagi mencari pandangan baru resep Rica-Rica Kerang Dara Pedas yang fenomenal? Sistem membuatnya memang susah-sulit gampang. Bila keliru mengolah karenanya alhasil tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Padahal Rica-Rica Kerang Dara Pedas yang enak harusnya sih memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang cakap mengundang selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap mutu rasa dari Rica-Rica Kerang Dara Pedas, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tak perlu khawatir sekiranya ingin menyiapkan Rica-Rica Kerang Dara Pedas sedap di rumah, karena asal telah paham rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidang...
Baca selengkapnya

Inilah Trik Jitu Membuat Colourfull Beef Teriyaki Gurih Dan Lezat

Gambar
Minggu ke 16 Golden Apron The Next Level (resep 6 >>> 19 September 2020) Source : eyang Puji Winarni Resepnya saya modif jadi warna warni ya eyang >>> recook 7 Marinasi dagingnya udah dari kemarin, jadi bumbunya meresap banget dan empuk dagingnya. Serasa makan dihokben ������ . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #BandungSilihAsaan_Renbow #WeekendChallenge #SeptemberCeria #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_PujiWinarni #cocomba #authorsbandunghebring Bunda lagi mencari inspirasi resep Colourfull Beef Teriyaki yang unik? Cara membikinnya memang susah-susah gampang. Sekiranya salah membuat karenanya kesudahannya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Padahal Colourfull Beef Teriyaki yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Colourfull Beef Teriyaki, mulai dari mac...
Baca selengkapnya