Akhir minggu buat cemilan pas kumpul bareng keluarga cek bahan smw msh ada stok dirumah tinggal beli kekurangannya aja tapi pas cegat abang sayur cuma dapat ayam, wortel, sosis ayam sm bombay doang sedangkan jagung manisnya kagak kebagian alias kehabisan alias entek, yaa dengan bahan seadanya cuz ah eksekusi sxan #WeekendChallenge Kakak lagi mencari pandangan baru resep Pizza Ayam Mudah yang fenomenal? Cara membikinnya memang susah-susah gampang. Bila salah membuat maka walhasil tak akan memuaskan dan malah cenderung tak enak. Padahal Pizza Ayam Mudah yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengundang nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Pizza Ayam Mudah, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga sistem membikin dan menyiapkan. Tidak usah pusing sekiranya mau menyajikan Pizza Ayam Mudah nikmat di rumah, sebab asal sudah mengerti jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Pizza Ayam Mudah merupakan 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pizza Ayam Mudah diperkirakan sekitar 60 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pizza Ayam Mudah sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Pizza Ayam Mudah menggunakan 27 macam bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Pizza Ayam Mudah :
- Bahan Dough Pizza :
- 500 gr Tepung Terigu Protein Tinggi
- 11 gr Fernipan
- 40 gr Gula Pasir (sy di blender)
- 20 gr Tepung Maizena
- 5 gr Garam Halus
- 1 btr Telor di kocok lepas
- 240 ml air dingin
- 40 gr margarin
- Bahan Toping :
- 250 gr Ayam tanpa tulang, blender Halus
- 1 btr Wortel potong dadu tipis
- 2 buah Sosis ayam iris bundar2, sisihkan
- 1 buah Bawang Bombay iris bundar2, sisihkan
- 30 gr Saos Tomat
- 15 gr Saos Hot Lava
- secukupnya Oregano
- 50 gr Keju Chedar
- 50 gr Keju Mozarella
- Bumbu Ayam:
- 4 siung Bawang Putih, Cincang halus
- 1 buah Bawang Bombay uk kecil lalu cincang kasar
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt kecap inggris
- 1/2 sdt Kaldu Bubuk Ayam
- secukupnya Garam dan Gula
- Sedikit Oregano
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Pizza Ayam Mudah simpel saja
- Buat Dough: Campur semua bahan kering, aduk dgn wisk sampai rata lalu masukan telor yg di kocok lepas beri air sedikit demi sedikit aduk sampai tdk menempel ditangan lalu masukan margarin, aduk sampai kalis, istirahatkan 15 menit
- Di sisi lain, tumis bawang putih dan bombay sampai wangi lalu masukan minyak wijen dan kecap inggris beri tambahan air lalu masukan ayam yg sdh di blender, aduk sampai gumpalan kecil lalu masukan wortel yg sdh di potong kotak, beri tambahan garam dan gula pasir secukupnya, aduk sampai mengering, ketika agak mengering tambahkan sedikit bumbu oregano, sisihkan
- Kembali ke dough, pipihkan dough yg telah di istirahatkan tadi, timbang 240 gr utk loyang kotak ukuran 26 (1 adonan resep dough bisa dapat 4 Dough utk 4 loyang, sesuaikan timbangan dough masing2) taro diatas loyang dough yg sdh di pipihkan tadi, sesuaikan dengan loyang, lalu tusuk2 dengan garpu
- Olesi dough dengan saos tomat dan hot lava klw mau pedas hot lavanya bisa di tambahin sama dengan saos tomat (sy pake ini saosnya, maaf bukan iklan, ini biar rasanya sama dengan yg sy buat aja klw gak suka bisa dengan merk yg lain sesuai selera) lalu taburi oregano di atas permukaan saos sampai rata lalu taburi dgn isian ayam, ratakan penuhi loyang
- Taruh sosis ayam di permukaan dough, lalu Bawang bombay ratakan sesuai loyang, parut keju chedar penuhi hingga loyang lalu beri mayonaise
- Beri parutan keju mozarella dan tambahan diatasnya sedikit bubuk oregano, istirahatkan selama 15-20 menit lalu oven dgn menggunakan api atas dan bawah dengan suhu 150 derajat selama 15 menit bagi yg suka dengan roti yg empuk, klw mau agak crispy di menit ke 15 matikan api atas, biarkan 5-10 menit atau sesuaikan dengan oven masing2.
- Potong sesuai selera, sajikan selagi hangat dengan secangkir lemon tea, selamat mencoba
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membuat Pizza Ayam Mudah yang bisa Kakak praktikkan di kost. Semoga berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar