Ikuti Konsep Baru Membuat Sate Padang Homemade

Sate Padang

Berhubung lagi ada stock daging di kulkas, hayuk bebikin sate! ������ Aku milih untuk bikin sate padang, karena kebetulan masih ada sisa lontong yg sayang kalo ga dimanfaatin ������ Ini aku bikin nyontek resepnya ibu Xanderskitchen, dengan penyesuaian bahan di dapur tentunya. Aku tambahin pake asam potong, awalnya mau pake asam kandis tapi ga nemu yang jual ������ Kakak lagi mencari pandangan baru resep Sate Padang yang unik? Sistem membikinnya memang susah-susah gampang. Jikalau keliru mengolah maka walhasil tak akan jadi dan justru cenderung tak sedap. Meski Sate Padang yang sedap harusnya sih mempunyai bebauan dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada mutu rasa dari Sate Padang, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah khawatir kalau berkeinginan menyajikan Sate Padang enak di rumah, karena asal sudah memahami rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Padang sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang menerapkan 18 variasi bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

 So bahan-bahan dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Sate Padang adalah sebagai berikut :

  1. 1 kg daging sapi
  2. 5 sdm tepung beras; larutkan dengan air
  3. 1 buah asam potong; ukuran sekitar 2-3 cm
  4. 2 lembar daun kunyit; simpulkan
  5. 8 lembar daun jeruk
  6. 2 batang serai; memarkan
  7. 5 cm lengkuas; memarkan
  8. 5 cm jahe; memarkan
  9. Secukupnya air
  10. Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
  11. Bumbu Halus :
  12. 20 siung bawang merah
  13. 8 siung bawang putih
  14. 1 sdm ketumbar
  15. 1/2 sdt jintan
  16. 1 sdt lada bulat
  17. 10 buah cabai rawit
  18. Sejempol kunyit

 Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya

 Frozen food

 Step by step untuk membuat Sate Padang anti gagal

  1. Rebus daging hingga matang, angkat lalu potong dadu kecil. Air sisa rebusan daging sisihkan, jangan dibuang.
  2. Haluskan bumbu halus, tuang ke potongan daging. Bubuhkan garam, lalu aduk hingga bumbu merata. Diamkan sekitar 30 menit.
  3. Setelah 30 menit, tuang daging yang sudah dibumbui tadi ke dalam wajan. Masukkan juga daun kunyit, daun jeruk, serai, jahe, lengkuas dan juga asam potong.
  4. Lalu tuang air sisa rebusan daging yang sudah disisihkan tadi. Masak hingga bumbu meresap ke daging.
  5. Angkat daging, biarkan dingin. Lalu tusukkan ke tusukan sate. Kemudian panggang di bara api atau boleh pakai panggangan teflon/happy call. Panggang hingga daging harum dan berubah warna.
  6. Untuk kuah, tambahkan larutan tepung beras ke dalam air bumbu sisa memasak daging tadi. Masak sambil diadu-aduk agar tidak bergerindil. Bubuhkan gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
  7. Kekentalan kuah sesuaikan sama selera masing-masing yaa. Kalau merasa kuah terlalu kental, bisa ditambahkan air lagi
  8. Untuk penyajian, tata lontong dan sate di atas piring saji. Lalu siram dengan kuah sate, taburi dengan bawang goreng ������
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membikin Sate Padang yang bisa Kakak praktikkan di kost. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Terungkap! Trik Jitu Masak Nasi Goreng Hongkong Ala Resto

Gambar
Source : CP Fidela Sadewo dengan sedikit modifikasi Nasi goreng adalah salah satu menu favorit keluarga saya. Saya dan suami sangat suka, demikian juga dengan ketiga anak-anak saya������ Kali ini saya mencoba resepnya salah satu teman, mbak Fidela. Ini mudah membuatnya bagi yang sedang tidak mau uleg-menguleg������ Silakan dicoba yaa... #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #ResepNasiGoreng #NasgorAlaLia Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13228968-nasi-goreng-hongkong?invite_token=H6xPtsPGsXGgpDiXahokn3BK&shared_at=1605163572 Bunda sedang mencari pandangan baru resep Nasi Goreng Hongkong yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang susah-susah mudah. Bila salah mengolah karenanya kesudahannya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun Nasi Goreng Hongkong yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan rasa yang cakap memancing nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit bany...
Baca selengkapnya

Ide Terbaru Masak Rica-Rica Kerang Dara Pedas Dijamin Suka

Gambar
Sudah lama banget pengen masak kerang tapi baru kesampaian. Ke pasar nyari kerang kupas yg agak gede dan akhirnya nemu. Langsung eksekusi ������ #ricaricakerang #kerangdarapedas #olahankerangdara #masakanrumahan Anda lagi mencari pandangan baru resep Rica-Rica Kerang Dara Pedas yang fenomenal? Sistem membuatnya memang susah-sulit gampang. Bila keliru mengolah karenanya alhasil tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Padahal Rica-Rica Kerang Dara Pedas yang enak harusnya sih memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang cakap mengundang selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap mutu rasa dari Rica-Rica Kerang Dara Pedas, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tak perlu khawatir sekiranya ingin menyiapkan Rica-Rica Kerang Dara Pedas sedap di rumah, karena asal telah paham rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidang...
Baca selengkapnya

Inilah Trik Jitu Membuat Colourfull Beef Teriyaki Gurih Dan Lezat

Gambar
Minggu ke 16 Golden Apron The Next Level (resep 6 >>> 19 September 2020) Source : eyang Puji Winarni Resepnya saya modif jadi warna warni ya eyang >>> recook 7 Marinasi dagingnya udah dari kemarin, jadi bumbunya meresap banget dan empuk dagingnya. Serasa makan dihokben ������ . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #BandungSilihAsaan_Renbow #WeekendChallenge #SeptemberCeria #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_PujiWinarni #cocomba #authorsbandunghebring Bunda lagi mencari inspirasi resep Colourfull Beef Teriyaki yang unik? Cara membikinnya memang susah-susah gampang. Sekiranya salah membuat karenanya kesudahannya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Padahal Colourfull Beef Teriyaki yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Colourfull Beef Teriyaki, mulai dari mac...
Baca selengkapnya