Halo Sobat Cookpad ������ Ada stok oats di pantry? yuk buat ayam goreng oat dengan kuah asam manis. Oat yang diblender dan dijadikan seperti halnya tepung panir, wah, rasanya enak loh. Berasa gurihnya dan crunchy. Apalagi dengan kuah asam manis ya, yum!!������ Resep aslinya adalah "Hainanese Chicken Chop", dan tuk baluran ayam oatnya aku terinspirasi dari salah satu resep dari Devina Hermawan. Ternyata cocok loh ������������. Yuk dicoba Ayam gorengnya. Selamat mencoba dan happy Cooking!������ Source: Spice n Pans, Devina Hermawan #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_Sumbar Bunda lagi mencari pandangan baru resep Ayam Goreng Oat Asam Manis yang fenomenal? Metode membuatnya memang sulit-sulit mudah. Seandainya keliru membuat karenanya walhasil tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak sedap. Sedangkan Ayam Goreng Oat Asam Manis yang enak seharusnya memiliki bebauan dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari Ayam Goreng Oat Asam Manis, mulai dari tipe bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai cara membikin dan menyiapkan. Tidak usah bingung sekiranya berharap menyajikan Ayam Goreng Oat Asam Manis enak di apartemen, karena asal telah tahu jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Ayam Goreng Oat Asam Manis yaitu 4-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Ayam Goreng Oat Asam Manis diperkirakan sekitar 40 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Oat Asam Manis sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Oat Asam Manis menerapkan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Ayam Goreng Oat Asam Manis adalah sebagai berikut :
- Bahan A
- 2 buah dada ayam fillet
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica
- 1 sdt paprika bubuk
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Bahan B
- 6 sdm tepung terigu
- 12 sdm oatmeal, blender
- 2 butir telur, kocok lepas
- Bahan Saus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, iris
- 6 sdm saus tomat
- 2 sdt gula pasir
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt kecap inggris
- 1 sdt saus tiram
- 250 ml air
- 1 sdm rice wine vinegar (*1 sdt jika pakai cuka masak)
- 80 gr kacang polong beku
- 2 sdt tepung maizena larutkan dgn 2 sdt air, tuk pengental
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Ayam Goreng Oat Asam Manis dijamin bisa
- Bahan A. Potong tiap dada ayam menjadi 3 bagian. Pukul-pukul bagian tebalnya dengan pemukul daging. Masukkan semua bumbu kering. Aduk rata sampai semua daging terlumur bumbu.
- Bahan B. Ambil 1 daging, balurkan dengan tepung terigu lalu celupkan kedalam telur dan kemudian masukkan kedalam oats yg telah diblender.
- Goreng ayam kedalam minyak panas diatas api sedang. Goreng sampai kuning kecokelatan.
- Bahan Saus. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi. Masukkan saus tomat, saus tiram, kecap inggris dan kecap asin. Aduk rata. Masukkan air. Biarkan mendidih diatas api sedang.
- Cicip dan koreksi rasa. Tambahkan garam jika perlu. Masukkan cuka dan larutan maizena. Cicip kembali. Jika dirasa sudah pas, masukkan kacang polong. Aduk sebentar saja, jangan aduk terlalu lama karena bisa merubah rasa saus. Matikan api. Angkat. Siram saus keatas ayam. Nikmat dimakan bersama nasi maupun kentang goreng. YUM!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah sistem membuat Ayam Goreng Oat Asam Manis yang bisa Anda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar