
Selamat Idul Adha 1437 H semua yg merayakan..smoga bertambah keimanan & ketakwaan kita..aminn Anda sedang mencari inspirasi resep Sop domba/kambing yang unik? Sistem membikinnya memang sulit-susah mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan jadi dan justru cenderung tidak nikmat. Meski Sop domba/kambing yang enak seharusnya mempunyai bebauan dan cita rasa yang kapabel mengundang selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap mutu rasa dari Sop domba/kambing, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai sistem membikin dan menyajikannya. Tak perlu bingung sekiranya mau menyiapkan Sop domba/kambing sedap di rumah, sebab asal sudah memahami rahasianya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Sop domba/kambing adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop domba/kambing diperkirakan sekitar 60 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop domba/kambing sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop domba/kambing memakai 23 macam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Sop domba/kambing :
- 1 bh tetelan,tulang & sendi paha domba (dagingnya uda dipisahin buat sate)
- 1 bh kentang
- 1 bh wortel
- 1 btg seledri simpulkan
- bumbu rebusan domba:
- 1 ruas jahe
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh geprek
- 1 ruas lengkuas
- bumbu halus:
- 1/2 sdt merica
- 3 siung bawang putih
- secukupnya garam
- bumbu tambahan:
- 5 siung bawang merah belah 2
- 2 bh kapulaga
- 2 bh cengkeh
- 2 cm kayu manis
- 1/8 bh pala
- pelengkap:
- daun bawang iris kasar
- 1 bh tomat iris kasar
- jeruk limau
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Sop domba/kambing anti gagal
- Rebus domba dengan bumbu rebusan sampai empuk. Buang airnya.
- Tumis bumbu halus,masukkan bumbu tambahan masak hingga harum.
- Masukkan kentang,wortel beserta tulang,tetelan & sendi domba yg sdh direbus sebelumnya, aduk sebentar bersama bumbu. Tuang 1 liter air, masak hingga kentang & wortel empuk. Masukkan daun seledri,garam & klo perlu penyedap rasa. Test rasa. Matikan api.
- Masukkan daun bawang,tomat & perasan jeruk limau.
- Sajikan selagi panas. Bisa ditambah emping biar tambah yahuddd.
Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membikin Sop domba/kambing yang dapat Anda praktikkan di kost-kosan. Semoga berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar