
Bunda lagi mencari pandangan baru resep Kue Nastar yang fenomenal? Metode membuatnya memang sulit-susah mudah. Bila keliru membuat maka kesudahannya tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun Kue Nastar yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Kue Nastar, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai sistem membikin dan menyajikannya. Tak usah pusing apabila berharap menyiapkan Kue Nastar sedap di rumah, sebab asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Nastar sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Kue Nastar menggunakan 9 variasi bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Kue Nastar adalah sebagai berikut :
- 300 gr mentega (150gr butter wisman, 150gr blue band)
- 50 gr susu bubuk
- 2 btr kuning telur
- 100 gr tepung jagung (maizena)
- 400 gr tepung protein rendah (kunci)
- 85 gr gula halus
- Bahan oles
- 2 btr kuning telur (kampung omega/ bebek)
- 2 sdm minyak goreng
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Kue Nastar dijamin bisa
- Mixer mentega & gula sekedar rata, lalu masukan kuning telur. Aduk rata, masukan susu bubuk dan tepung2 an. Aduk dengan spatula hingga rata.


- Siapkan selai nanas yg sudah dimasak. Masukan kedalam piping bag (supaya lebih cepat dan praktis untuk mengisi nya)

- Gunakan sendok takar 5ml (1/2 sdm) untuk mengambil adonan. Pipihkan menggunakan jempol. Isi dengan selai nanas (semprit aja ke adonan). Bulatkan.



- Panggang kue dengan suhu 120c selama 30-40mnt Lalu keluarkan, biarkan supaya suhu agak dingin, lalu oles dengan campuran kuning telur dan minyak. Oles dulu smua, jika dirasa kurang kuning, ulangi kembali.


- Lalu panggang kembali slama 25mnt dengan suhu yg sama. Atau bisa di sesuaikan sendiri mau atasnya kuning atau agak ke oren an.

- Seperti contoh foto saya, beda lama pemanggangan ke 2. Jd warna hasil nya juga beda.
- Note: Pakai sendok takar untuk mengambil adonan dan piping bag utk semprit nanas sebagai isian, sangat menghemat waktu lho. Jd ga repot bulat2 in dulu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah sistem membuat Kue Nastar yang bisa Bunda praktikkan di kost. Mudah-mudahan berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar