
Bunda lagi mencari inspirasi resep Sayur Kuah Laksa Udang yang modifikasi? Sistem membikinnya memang susah-sulit mudah. Sekiranya keliru mengolah karenanya akibatnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Meski Sayur Kuah Laksa Udang yang nikmat harusnya sih mempunyai wewangian dan rasa yang sanggup memancing selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari Sayur Kuah Laksa Udang, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga sistem membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing seandainya mau menyajikan Sayur Kuah Laksa Udang enak di kontrakan, sebab asal sudah paham rahasianya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Kuah Laksa Udang merupakan 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Kuah Laksa Udang sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Kuah Laksa Udang mengaplikasikan 21 variasi bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Sayur Kuah Laksa Udang adalah sebagai berikut :
- 300 gram udang, sisakan ekor
- 200 gram (10 lonjor) kacang panjang, potong 3 cm
- 150 gram kentang bulat kecil (saya skip)
- 1 buah tahu besar, goreng hingga berkulit, potong - potong
- 2 batang serai, memarkan
- 4 lembar daun jeruk
- 3 1/2 sdt garam
- 3/4 sdt gula pasir
- 1000 ml santan dari 1 butir kelapa
- 1 batang daun bawang, potong 1 cm (saya skip)
- 1 batang seledri, cincang halus (saya skip)
- 2 sdm minyak untuk menumis
- BUMBU HALUS :
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 1 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdr jintan
- 2 buah cabai merah
- 1/2 sdt terasi
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Sayur Kuah Laksa Udang anti gagal
- Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan kentang dan kacang panjang, aduk rata. Masukkan santan, garam dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
- Masukkan tahu, masak hingga kentang empuk. Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang dan seledri. Aduk rata.
Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membikin Sayur Kuah Laksa Udang yang dapat Bunda praktikkan di kost. Mudah-mudahan berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar