
Semenjak menikah dan tinggal di Bogor,, masak sayur asem jd terbawa kebiasaan suami ������������ Dulu kalo masak sayur asem harus slalu pakai gula merah & terasi ala Sunda,, skrg ngikutin lidah suami aja ������������ Anda lagi mencari pandangan baru resep Sayur Asem Betawi yang modifikasi? Sistem membuatnya memang susah-sulit gampang. Sekiranya salah mengolah karenanya akibatnya tidak akan jadi dan malah cenderung tak nikmat. Meski Sayur Asem Betawi yang enak harusnya sih mempunyai wewangian dan rasa yang cakap mengundang nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap mutu rasa dari Sayur Asem Betawi, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai metode membikin dan menyajikannya. Tidak perlu pusing apabila mau menyajikan Sayur Asem Betawi nikmat di rumah, karena asal sudah memahami jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Sayur Asem Betawi merupakan 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Asem Betawi diperkirakan sekitar 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Betawi sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Betawi menggunakan 16 ragam bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Sayur Asem Betawi :
- 1 Labu siam besar
- 1 Jagung manis
- 1 Terong ungu
- Segenggam daun melinjo
- Secukupnya buah melinjo
- secukupnya Pepaya muda
- secukupnya Nangka muda
- Segenggam kacang panjang
- Segenggam kacang tanah
- Cabe rawit merah
- 5 siung Bawang merah
- 6 siung Bawang putih
- secukupnya Lengkuas
- 4 lembar Daun salam
- Gula & garam
- Asam Jawa
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Sayur Asem Betawi dengan mudah
- Siangi sayuran dan pisah2kan dalam wadah, kemudian cuci bersih memakai air mengalir
- Didihkan air, stelah mendidih masukan daun salam, lengkuas, irisan bawang merah dan bawang putih geprek, dan asam jawa
- Tunggu bbrapa saat hingga tercium wanginya, kemudian masukan jagung manis, buah melinjo dan nangka muda
- Masukan labu Siam, dan aduk2, kemudian masukan kacang panjang
- Stelah agak layu, masukan terong ungu, dan daun melinjo tunggu hingga sayur agak matang
- Tambahkan gula & garam, cek rasa.. Stelah matang kemudian masukan cabe rawit merah
- Terakhir, masukan kacang tanah yg sudah dicuci sebelumnya.. Tutup pancinya Dan matikan kompor
- Siap dihidangkan ������
Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membikin Sayur Asem Betawi yang bisa Anda praktikkan di kost. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar