Berhubung aku punya anak bayi yang pastinya membutuhkan fokus tersendiri. Jadinya kadang² suka keteteran buat masak������ Akhirnya aku banyak nge-stokin makanan (frozen home made). Nah... Salah satunya opor ayam ini. Kalian bisa frozenin ayam ini. Nanti kalau mau masak tinggal di kasi santan. Yang pastinya akan sangat meminimalisirkan waktu d dapur. Oia disini resepnya aku bikin sedikit karena cuma aku dan suami yg makan. Jd kalo kalian mau bikin banyak, tinggal dikaliin aja yaa. Ok selamat mencobaa ������ Bunda sedang mencari ide resep Opor Ayam Simple (bisa frozen) yang lain dari yang lain? Cara membuatnya memang sulit-susah gampang. Bila salah membuat maka hasilnya tak akan jadi dan malah cenderung tak enak. Meskipun Opor Ayam Simple (bisa frozen) yang sedap seharusnya memiliki wewangian dan cita rasa yang cakap memancing selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Simple (bisa frozen), mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing kalau ingin menyajikan Opor Ayam Simple (bisa frozen) sedap di rumah, sebab asal sudah memahami rahasianya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Opor Ayam Simple (bisa frozen) merupakan 3-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Ayam Simple (bisa frozen) diperkirakan sekitar 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Simple (bisa frozen) sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Opor Ayam Simple (bisa frozen) menggunakan 18 tipe bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Opor Ayam Simple (bisa frozen) :
- 5 potong ayam (1/4 ayam)
- 6 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 1 bh sereh geprek
- 1/2 jempol lengkuas geprek
- 1/2 jempol jahe geprek (kalo suka bs di blender bareng bawang2)
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk (opsional)
- 1 butir kapulaga
- 1 bh bunga Lawang
- 3 bh cengkeh
- 1/2 jempol kayu manis yang kurus
- Sedikit pala halus (bisa diparut/blender)
- Secukupnya kunyit bubuk (agar warna tidak terlalu pucat, bs skip)
- 1/4 kg santan
- 1 bh kentang (bisa diskip atau diganti tahu, tempe atau telur)
- secukupnya Air
- secukupnya Garam, gula merica
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Opor Ayam Simple (bisa frozen) dengan mudah
- Tumis sampai harum bawang putih dan merah yang sudah dihaluskan. Tambahkan kunyit bubuk, lengkuas, jahe, sereh, kapulaga, cengkeh, kayu manis dan pala.
- Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih, aduk2 dengan bumbu yg sedang ditumis. Tambahkan sedikit sj air. Masak hingga terbalur rata dan air menyusut.
- Stop proses disini untuk frozen, tinggal tunggu dingin, masukkan ke wadah, simpan di freezer.
- Jika ingin memasak langsung / kalau yang sudah di frozen harus dikeluarkan dulu sampai ayam tidak beku.
- Tambahkan santan dan air kedalam ayam yg sudah di tumis dengan bumbu td. Masak hingga santan mengeluarkan minyak dan mengental.
- Tambahkan garam, gula dan lada. Koreksi rasa. Sajikan selagi hangat������
Gimana nih? Gampang kan? Itulah metode membikin Opor Ayam Simple (bisa frozen) yang bisa Kakak praktikkan di kost. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar