
Baru sempat di eksekusi bahan di kulkas, dah 12 hari ga ke dapur,pasca kecelakaan motor, semangat go kitchen lagi #1resep1pohon Kakak lagi mencari ide resep Somay Tenggiri yang fenomenal? Cara membuatnya memang sulit-susah gampang. Seandainya salah membuat karenanya akibatnya tidak akan jadi dan malah cenderung tidak sedap. Sedangkan Somay Tenggiri yang nikmat seharusnya memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang sanggup mengundang nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari Somay Tenggiri, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tak perlu pusing sekiranya mau menyajikan Somay Tenggiri sedap di kontrakan, sebab asal sudah tahu jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay Tenggiri sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay Tenggiri menggunakan 21 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Somay Tenggiri :
- 1/2 kg Ikan tenggiri
- 350 gram Sagu (pake sagu Tani)
- 2 btr telur
- 4 siung Bawang putih
- 3 siung Bawang merah
- 2 lbr Daun bawang
- 1 sdt Gula
- 1 sdm Garam
- 1 sdt Lada
- secukupnya Royco
- Bahan pelengkap :
- Pare, tahu, telur, kentang, daun kol
- Kuah bumbu kacang :
- 250 gr Kacang tanah
- 3 siung Bawang putih
- selera Cabe merah besar, kriting, rawit
- 1/2 Gula merah
- 1 sdt Gula pasir
- Jeruk limau /cuka,
- 1 sdm Kecap
- Secukupnya air(jngan terlalu encer)
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Somay Tenggiri sederhana
- Ikan tenggiri dibersihkan, di kerok dagingnya pake sendok,kemudian di Blender biar halus
- Telur,bawang putih, bawang merah, lada, garam,gula masukan ke ikan tenggiri blender bersamaan
- Bumbunya di ulek jg bisa
- Masukan sagu tani, beri irisan daun bawang, aduk rata
- Kemudian masukan adonan ke pare, ke tahu, sesuai selera
- Kukus, beri minyak sedikit tatakan kukusan agar tidak lengket
- Kukus selama 15 menit
- Pare saya sisihkan, kalo pas mau disajikan saja, sebab kalo terus menerus di hangatkan parenya kurang enak
- Kuah kacang, kacang di goreng bersama bawang putih, blender dengan cabe merah sampai halus
- Masak,beri air, gula,tambahkan kecap aduk sampai mendidih, test rasa
- Sajikan hangat
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membikin Somay Tenggiri yang dapat Anda praktikkan di kost. Semoga bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar