
Kalio ini adalah proses memasak sebelum olahan daging menjadi rendang, dan sebelum santan menjadi seperti bubuk dedak. Saya lebih suka pada tahapan ini, enak dicampur nasi hangat. Bunda sedang mencari inspirasi resep Kalio Daging & Telur yang fenomenal? Sistem membuatnya memang sulit-sulit gampang. Jika keliru membuat maka kesudahannya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Meskipun Kalio Daging & Telur yang enak seharusnya memiliki bebauan dan rasa yang cakap memancing selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari Kalio Daging & Telur, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga metode membikin dan menyajikannya. Tidak usah pusing apabila berharap menyajikan Kalio Daging & Telur sedap di kost-kosan, sebab asal telah mengerti triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Kalio Daging & Telur yakni 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kalio Daging & Telur diperkirakan sekitar 2 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kalio Daging & Telur sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Kalio Daging & Telur menggunakan 26 tipe bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Kalio Daging & Telur :
- 500 gr daging sapi (potong sesuai serat)
- 5 butir telur ayam (rebus)
- 1000 ml santan, dari 2 butir kelapa
- Secukupnya Garam
- Secukupnya penyedap
- Minyak untuk menumis
- Bumbu Halus :
- 10 buah cabe merah keriting
- 10 buah cabe rawit merah
- 5 buah cabe merah besar
- 1 sdt lada biji
- 1/2 butir biji pala (ukuran kecil)
- 1/2 sdt ketumbar
- 2 butir kemiri
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- telunjuk Lengkuas seukuran
- 2 batang sereh
- Bumbu Pelengkap :
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk purut
- 1 keping asam kandis
- 2 keping bunga lawang/pekak
- 2 butir kapulaga
- 2 cm kayu manis
- 2 butir cengkeh
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Kalio Daging & Telur dengan mudah
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai matang dan harum
- Masukan daging yang sudah dipotong-potong, tumis sampai daging kaku dan meresap bumbu
- Tambahkan air santan, garam, penyedap
- Masak sampai kuah sedikit menyusut dan masukan telur, masak lagi sampai santan mengeluarkan minyak dan santan berubah menjadi sangat kental tapi jangan sampai santan berubah menjadi dedak (karna kalau berdedak namanya sudah rendang������)
- Angkat dan sajikan
Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membikin Kalio Daging & Telur yang dapat Anda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar