
Ini galantin dapet dikasi eyang, trus itu telor ga bagus banget hahhaa males ngupas kulitnya, udah gt kalo putihnya mulus gitu harus lama banget dimasak biar jadi coklat dan bumbu meresap, akhirnya telor dipecah,dibungkus pake clingwrap,direbus sampai matang.. lalu buka wrapnya, cemplungin ke kuah. Ini jg kurang acarnya gara2 males ke pasar dan tukang sayur absen lama banget. Bunda lagi mencari pandangan baru resep Bistik galantin daging sapi yang unik? Sistem membuatnya memang sulit-sulit mudah. Apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak enak. Meskipun Bistik galantin daging sapi yang enak seharusnya memiliki bebauan dan rasa yang sanggup memancing selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Bistik galantin daging sapi, mulai dari variasi bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga metode membikin dan menyiapkan. Tak usah pusing jikalau berharap menyajikan Bistik galantin daging sapi sedap di kost-kosan, karena asal telah mengerti caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bistik galantin daging sapi adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bistik galantin daging sapi sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Bistik galantin daging sapi mengaplikasikan 20 macam bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Bistik galantin daging sapi adalah sebagai berikut :
- 6 potong galantin sapi
- 3 btr Telur rebus
- Sayur
- Wortel rebus
- Buncis rebus
- Brokoli rebus
- Selada segar
- Kentang digoreng
- Bumbu kuah
- 1 btr bombay cincang halus
- 1 siung bawang putih parut/cincang halus
- 3 sdm saus tomat
- 5-7 sdm kecap manis
- Sejempol gula merah
- Lada
- 1/2 btr pala digeprek atau 1/2 sdt pala parut
- Garam
- Gula pasir
- 1 sdm margarin/minyak utk menumis
- 5 gelas air bersih/kaldu
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Bistik galantin daging sapi dengan mudah
- Tumis sampai layu bawang putih dan bombay menggunakan margarin, masukkan pala, lada, gula merah. Masukkan kecap dan saos tomat lalu tuang air, masak sampai mendidih. Beri garam dan gula, koreksi rasa.
- Masukkan galantin dan telur ke dalam rebusan kuah. Masak sampai air meyusut 1/4 nya, dan bumbu terasa lebih pekat. Matikan api, lalu diamkan sampai dingin.
- Didihkan lagi kuah sampai sedikit menyusut, kira2 jadi 1/2 panci lebih dikit. Matikan api, diamkan sampai hangat lalu siap disajikan. (Ini dilakukan supaya bumbu dalam kuah terasa lebih dalam)
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membikin Bistik galantin daging sapi yang dapat Kakak praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar