
Bunda sedang mencari pandangan baru resep Gulai Ikan Mas yang unik? Metode membuatnya memang sulit-sulit gampang. Apabila keliru membuat karenanya akibatnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Meski Gulai Ikan Mas yang enak seharusnya memiliki bebauan dan cita rasa yang sanggup mengundang selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari Gulai Ikan Mas, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga sistem membuat dan menyiapkan. Tak perlu khawatir apabila berkeinginan menyajikan Gulai Ikan Mas nikmat di apartemen, sebab asal telah paham caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Gulai Ikan Mas yaitu 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Gulai Ikan Mas diperkirakan sekitar 60 Menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Mas sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Mas mengaplikasikan 22 macam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Mas adalah sebagai berikut :
- 2 Ekor Ikan mas (500gr), bersihkan
- 5 helai kacang panjang, potong-potong
- 3/4 sdm Garam
- 1/2 sdt Kaldu Jamur
- 1 sdt Gula putih
- Cuka
- Santan cair 400ml, aku pake kara 1 dicairkan dengan air 350ml
- Santan kental 100ml, aku pake kara
- 10 buah cabai rawit hijau, atau sesuai selera
- 7 buah cabai rawit merah, atau sesuai selera
- Minyak untuk menumis
- Bumbu Halus
- 6 Siung Bawang Merah
- 3 Siung Bawang Putih
- 3 Buah Cabai Merah Keriting, atau sesuai selera
- 3 Buah Kemiri
- 3 cm Kunyit
- 1 cm Jahe
- Bahan Pelengkap
- 1 Batang Serai, geprek
- 2 Cm Lengkuas, geprek
- 3 Lembar Daun Jeruk
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
SOSIS BPOM HALAL
Step by step untuk membikin Gulai Ikan Mas dengan mudah
- Potong ikan menjadi 2 bagian kemudian marinasi ikan dengan garam dan cuka. Biarkan sejenak
- Ambil wajan panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai wangi atau tidak langu.
- Kemudian masukkan santan cair aduk biarkan sampai mendidih setelah itu masukkan ikan, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur, koreksi rasa. Masak sampai ikan hampir matang dengan api kecil.
- Setelah itu masukkan kacang panjang, cabai rawit hijau, cabai rawit merah. Aduk kembali dan tunggu sampai matang
- Setelah itu tambahkan santan kental, tunggu sampai mendidih kembali dengan diaduk perlahan agar santan tidak pecah. Koreksi rasa bila semua sudah pas matikan kompor
- Gulai Ikan Mas siap menemani makan siang hari ini

Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Gulai Ikan Mas yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar