
Pengen masak malbi tapi tanpa santan #PejuangGoldenApron3 Bunda lagi mencari ide resep Malbi sapi yang fenomenal? Cara membikinnya memang sulit-sulit mudah. Apabila salah membuat maka kesudahannya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Padahal Malbi sapi yang sedap seharusnya mempunyai bebauan dan cita rasa yang sanggup mengundang selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada mutu rasa dari Malbi sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai sistem membikin dan menyiapkan. Tidak perlu pusing jikalau mau menyiapkan Malbi sapi sedap di apartemen, karena asal telah tahu jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Malbi sapi sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Malbi sapi mengaplikasikan 22 variasi bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Malbi sapi adalah sebagai berikut :
- 2 kg daging sapi
- 500 ml susu cair
- 2 lbr daun salam
- 5 buah cengkeh
- 5 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tomat
- 1 buah jeruk nipis
- 1 ruas asam jawa
- secukupnya Gula merah
- secukupnya Penyedap rasa sapi
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- 3 sdm mentega
- Bumbu halus
- 10 buah bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 1 sdt kayu manis bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/4 sdt jinten
- 1 ruas jahe
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Malbi sapi anti gagal
- Potong-potong daging lalu rebus sampai setengah matang

- Haluskan bumbu, panaskan mentega lalu tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam, cengkeh, asam jawa, aduk rata, lalu tambahkan rebusan daging, tuang semua beserta kaldu

- Setelah mendidih masukan kecap manis, saos tomat, gula merah, gula pasir, garam dan penyedap rasa sapi, aduk

- Setelah air kaldu menyusut masukan susu cair, aduk dan tunggu sampai air menyusut dan kental, jika daging belum lembut dapat ditambahkan air, masak hingga matang dan kuah mengental


Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Malbi sapi yang bisa Bunda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar