
Menu kesukaan anak lanang...dah di request dr smalem...buat buka puasa hari ini minta dibikinin sate ati ampela...kebeneran pak Su jg mau....monggo yg mau cobak.... #SiapRamadan #PekanInspirasi Bunda lagi mencari inspirasi resep Sate ati ampela yang fenomenal? Sistem membikinnya memang sulit-sulit mudah. Jika keliru mengolah karenanya hasilnya tak akan jadi dan justru cenderung tak nikmat. Meski Sate ati ampela yang nikmat harusnya sih memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang kapabel mengundang nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Sate ati ampela, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai sistem membikin dan menyajikannya. Tak usah khawatir jikalau berkeinginan menyiapkan Sate ati ampela enak di rumah, karena asal telah memahami jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ati ampela sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate ati ampela menerapkan 15 variasi bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Sate ati ampela :
- 5 pasang ati ampela
- Daun salam
- Bumbu:
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 cabe merah
- 10 cabe rawit (kalo suka pedas yaa)
- 4 buah kemiri
- 2 buah tomat
- 1/2 ruas lengkuas
- 3 lmbr daun salam
- 2 sdm kecap
- Gula merah
- Garam
- Kaldu bubuk
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Sate ati ampela sederhana
- Cuci bersih ati ampela...buang semua lemaknya...lalu rebus dg daun salam...stlh matang...angkat...buang airnya...potong sesuai selera lalu sisihkan
- Haluskan bawang merah..bawang putih..kemiri..cabe merah...cabe rawit dan tomat...sisihkan
- Tumis bumbu halus...masukkan lengkuas..daun salam..gula merah...garam..kaldu bubuk dan kecap....tumis hingga harum
- Stlh harum masukkan ati ampela...aduk dan beri sedikit air...masak hingga bumbu meresap
- Stlh bumbu meresap..angkat...sisihkan dlm wadah dan tusuk dg tusukan sate...lalu bakar sebentar diatas teflon...
- Stlh dibakar semua...angkat dan tata diatas piring dg disiram sisa bumbu tadi...
- Taraaaa....sate ati ampelanya sdh siaaap....
- Oh yaaa....resepku uda diverifikasi lhoo....ini buktinya....hehehe...yuks yg mau gabung....

Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membuat Sate ati ampela yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar