
Anda lagi mencari inspirasi resep Sup Sayur Daging Sapi yang fenomenal? Cara membuatnya memang sulit-sulit gampang. Sekiranya keliru membuat karenanya kesudahannya tidak akan jadi dan malah cenderung tidak nikmat. Sedangkan Sup Sayur Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki wewangian dan rasa yang cakap memancing selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari Sup Sayur Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga cara membuat dan menyiapkan. Tak usah pusing kalau ingin menyajikan Sup Sayur Daging Sapi sedap di rumah, sebab asal sudah paham rahasianya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Sup Sayur Daging Sapi yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Sayur Daging Sapi sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Sup Sayur Daging Sapi mengaplikasikan 21 ragam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Sup Sayur Daging Sapi :
- 1/4 daging sapi sandung lamur + sedikit tetelan (optional)
- 2 buah wortel ukuran sedang, kupas kulitnya lalu potong bulat atau sesuai selera
- 100 gram buncis, potong sesuai selera
- 1 buah kentang ukuran besar, kupas kulitnya lalu potong kotak sesuai selera
- 1/4 buah kol, iris
- 2 batang daun bawang, iris
- 1 batang seledri, iris
- 1 butir tomat merah, potong kotak sesuai selera
- Bawang goreng utk pelengkap
- 1 sdm garam
- 1/2 sdm gula putih
- 1 sdm penyedap (saya pakai penyedap jamur)
- Secukupnya merica bubuk
- Bumbu-Bumbu
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 3 siung bawang merah, haluskan
- 1/4 sdt pala bubuk
- 3 butir kapulaga
- 1 butir bungalawang
- 4 butir cengkeh
- 1 batang kayu manis ukuran sedang
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Sup Sayur Daging Sapi dijamin bisa
- Langkah pertama, rebus daging sandung lamur beserta tetelan dengan secukupnya air kurang lebih 10-15 menit untuk menghilangkan kotorannya. Lalu setelah itu buang air rebusan pertama, cuci kembali daging & tetelan setelah itu potong daging & tetelan sesuai selera setelah itu rebus lagi dengan 1 liter air dengan api kecil sekitar 30 menit (untuk menghasilkan air kaldu yg tidak terlalu keruh dan daging yg empuk)
- Siapkan wajan, panaskan minyak, tumis bawang merah & putih halus, tambahkan pala bubuk, kapulaga, bunga lawang, cengkeh & kayu manis. Tumis sampai matang dan wangi dengan api kecil (agar bumbu tidak cepat gosong) setelah bumbu matang dan wangi, masukkan bumbu ke dalam rebusan daging & tetelan yg sudah mendidih.
- Setelah mendidih masukkan wortel terlebih dahulu, masak kurang lebih 10 menit lalu masukkan kentang. Setelah kentang & wortel hampir setengah matang masukkan buncis & kol lalu beri garam, gula, penyedap & merica bubuk.
- Lalu terakhir masukkan tomat, daun bawang & seledri. Biarkan mendidih selama 2 menit. Koreksi rasa lalu angkat & sajikan. Setelah dihidangkan dalam mangkuk beri taburan bawang goreng. Selamat menikmati������
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membuat Sup Sayur Daging Sapi yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar