
Source: Wiwin088 Mengikuti acara sapa komunitas kolaborasi antara Cocok dan Combo selain menambah teman juga menambah wawasan kuliner Nusantara. Jujur saja saya belum pernah berkunjung ke Bogor apalagi makan makanan khas Bogor yang super syeger dan menggugah selera ini. Awalnya mikir panjang banget mau recook resep karena ornamen isi sotonya banyak. Tapi ketika mencoba rasanya jadi ketagihan. Klo resep mbak Wiwin ini porsi byk, berhubung saya cuma 2 org saja bikinnya versi kecil rumahan saja. Hihi... #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan #KulaEtamCocok #CookpadCommunity _Borneo #GA_TheNextLevel Bunda sedang mencari ide resep Soto Mie Khas Bogor yang modifikasi? Sistem membikinnya memang sulit-sulit gampang. Apabila keliru mengolah maka alhasil tidak akan jadi dan malah cenderung tak enak. Padahal Soto Mie Khas Bogor yang nikmat harusnya sih mempunyai wewangian dan rasa yang kapabel memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari Soto Mie Khas Bogor, mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai cara membikin dan menyajikannya. Tak perlu khawatir kalau berharap menyajikan Soto Mie Khas Bogor enak di apartemen, karena asal telah tahu jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Mie Khas Bogor sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Soto Mie Khas Bogor menerapkan 25 variasi bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Soto Mie Khas Bogor :
- 500 gr daging sapi
- 1/2 bagian tulang paha
- 2 liter air
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 2 bj cabe merah besar
- 3 btr kemiri
- 1 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 1 btg sereh
- Daun bawang pree iris tipis
- Kayu manis
- 2 sdm Gula merah sisir
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu jamur
- Bahan pelengkap
- Jeruk limau
- Sambel soto
- Kroket isi bihun
- Emping mlinjo
- Tomat
- Kol diiris
- Mie kuning
- iris Seledri
- Bawang merah goreng untuk taburan
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Soto Mie Khas Bogor simpel saja
- Rebus Tulangan dan daging hingga empuk dagingnya.

- Haluskan bumbu. Panaskan minyak tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, kayu manis, sereh hingga harum. Tambahkan gula merah.



- Masukkan bumbu yang sudah ditumis dalam rebusan daging. Aduk rata sampai bumbu meresap. Tambahkan garam, kaldu jamur, gula pasir koreksi rasa.

- Siapkan mangkuk, tata irisan kubis, mie kuning, tomat iris, kroket bihun yang sudah diiris, daging, seledri iris tuangi dengan kuah soto panas. Sajikan bersama emping mlinjo dan taburan bawang goreng. Tambahkan pelengkap sambal dan jeruk limau.



Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membikin Soto Mie Khas Bogor yang bisa Bunda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar