
Selasa 28-09-2021 ... Pengen banget tau rasanya sambal gami yang khas dari Bontang KalTim ini. Dan yang khasnya itu dimasak diatas cobek tanah liat, tapi berhubung gak punya cobek tanah liatnya, jadi seadanya aja...maju terus pantang mundurlah, dari pada penisirin������������...iya kan dan karna juga punyanya ikan mas .... ya udah akhirnya jadilah sambal gami ikan mas...cooksnap resepnya Bunda Ela. ini emang enak dan nikmat banget dan inimah pasti kesukaan emak-emak dan yang pasti bikin program dietnya tertunda lagi.... Wk...wk...wk...ckakaaakk������������. Source : @elabundaela #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya Bunda sedang mencari pandangan baru resep *Sambal Gami Ikan Mas* yang unik? Cara membuatnya memang sulit-susah mudah. Seandainya keliru mengolah maka akhirnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak enak. Walaupun *Sambal Gami Ikan Mas* yang enak seharusnya mempunyai wewangian dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada mutu rasa dari *Sambal Gami Ikan Mas*, mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu khawatir apabila ingin menyiapkan *Sambal Gami Ikan Mas* sedap di rumah, karena asal telah tahu rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan *Sambal Gami Ikan Mas* sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat *Sambal Gami Ikan Mas* menerapkan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin *Sambal Gami Ikan Mas* adalah sebagai berikut :
- 2 ekor ikan mas, uk sedang
- 1/2 buah jeruk nipis
- 1/2 bgks bumbu racik ikan goreng (tambahan sy)
- 2 buah tomat, iris
- 8 cabe rawit merah, iris
- 8 siung bwg merah, iris
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt terasi goreng
- secukupnya Minyak goreng
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat *Sambal Gami Ikan Mas* sederhana
- Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis, lumuri hingga merata, biarkan sebentar, cuci bersih lalu taburi dengan bumbu racik ikan goreng hingga rata, sisihkan ± 20 menit/ hingga meresap lalu goreng hingga matang. Iris-iris cabe.dan tomat



- Lalu taruh diwajan beri garam, gula pasir, trasi dan minyak goreng. Aduk rata dan masak hinnga harum sambil sesekali diaduk, lalu masukkan ikan goreng



- Aduk perlahan dan masak hingga harum. Angkat dan sajikan.



Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membuat *Sambal Gami Ikan Mas* yang dapat Anda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar