
Bunda sedang mencari pandangan baru resep Dendeng Lambok yang fenomenal? Metode membikinnya memang sulit-sulit mudah. Bila salah membuat karenanya akibatnya tidak akan jadi dan malah cenderung tidak sedap. Meskipun Dendeng Lambok yang enak harusnya sih mempunyai wewangian dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap mutu rasa dari Dendeng Lambok, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, hingga metode membikin dan menyiapkan. Tak perlu khawatir sekiranya berkeinginan menyiapkan Dendeng Lambok enak di kontrakan, karena asal sudah tahu rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Dendeng Lambok adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng Lambok sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Dendeng Lambok memakai 19 variasi bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Dendeng Lambok adalah sebagai berikut :
- 500 gram daging, iris tipis daging melawan serat
- 1,5 liter air kelapa
- 3 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 1 sdt ketumbar
- 1/4 sdt pala
- sesuai selera Garam & merica
- Bumbu Halus :
- 5 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 2 cm jahe
- Bumbu Sambal :
- 2 buah cabai merah besar
- 4 buah cabai merah keriting
- 5 siung bawang merah
- 2 sdm air asam
- 4 sdm air ungkepan daging
- sesuai selera Garam
- Minyak untuk menumis
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
SOSIS BPOM HALAL
Step by step untuk membikin Dendeng Lambok sederhana
- Rebus semua bahan rebusan daging & bumbu halus sampai daging empuk (tambahkan air lagi jika perlu). Saring & tiriskan daging. Sisihkan air rebusannya.
- Memarkan daging dg batu ulekan sampai pipih, lakukan sampai daging habis.
- Goreng daging sebentar saja sampai terlihat agak kecoklatan, angkat, sisihkan.
- Ulek kasar cabai merah, cabai keriting, bawang merah & garam. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai wangi, tambahkan air asam & air ungkepan daging. Masukkan daging, masak hingga air sedikit susut. Matikan api. Angkat & sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Dendeng Lambok yang dapat Anda praktikkan di kost. Semoga berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar