
Penasaran sama resep roti ini...langsung eksekusi dari beberapa resep, diutak Atik sedikit sesuai yg dipunyai Hasilnya masih harus diperbaiki sih.. Tapi lumayanlah hasilnya Saat hangat krispi diluar lembut didalam, pas ngoven, wanginya... Si kecil tanpa liat juga tau itu roti apa...������ Kakak sedang mencari inspirasi resep Mexican Choco Bun yang modifikasi? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila salah membuat karenanya kesudahannya tak akan memuaskan dan malah cenderung tak nikmat. Walaupun Mexican Choco Bun yang nikmat seharusnya memiliki wewangian dan cita rasa yang sanggup mengundang nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap mutu rasa dari Mexican Choco Bun, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga sistem membuat dan menyajikannya. Tak perlu khawatir seandainya berkeinginan menyiapkan Mexican Choco Bun sedap di rumah, sebab asal telah paham rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Mexican Choco Bun ialah 8-10pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mexican Choco Bun diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mexican Choco Bun sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mexican Choco Bun mengaplikasikan 16 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin Mexican Choco Bun adalah sebagai berikut :
- 250 g tepung Cakra
- 50 g gula pasir
- 27 g susu bubuk
- 5 g ragi instant
- 1 kuning telur
- secukupnya Air
- 25 g Margarin/butter
- Bahan toping
- 1 putih telur
- 55 g gula halus
- 2 sch kopi (saya luwak white coffe)
- 50 g margarin/butter
- 60 g terigu
- 1 sdm coklat bubuk
- Isian roti
- Butter beku, potong kotak kecil
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Mexican Choco Bun anti gagal
- Uleni sampai tercampur rata bahan pertama, kecuali butter
- Setelah tercampur tambahkan butter. Uleni sampai Kalis elastis
- Diamkan sampai mengembang 2kali lipat
- Sambil menunggu adonan mengembang, buat topingnya. Mixer gula halus dan putih telur sampai mengembang. Kalau suka rasa kopi saja seperti yang di mol, silahkan skip coklat bubuknya ya
- Masukan butter, terigu dll. Mixer lagi sebentar sampai merata. Masukan dalam plastik segitiga. Masuk kedalam kulkas ya..
- Uleni sebentar adonan yang sudah mengembang tadi bagi adonan 8-10 pcs. Rounding
- Isi adonan dengan butter. Harus rapet ya. Agar isian tidak keluar. Bulatkan, lalu tunggu sampai mengembang lagi
- Nyalakan oven 10-15menit sebelum memasukan adonan
- Taruh toping diatas, dengan cara melingkar seperti obat nyamuk. Cukup bagian atas ya...nanti dia akan lumer sendiri.
- Panggang api bawah 25 menit 180°C, api atas 5 menit
- Pastikan bagian atas kering, tandanya tidak ada buih lagi
- Selesai...selamat menikmati
- Satu resep toping pas dengan satu resep adonan ya Bun..
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membuat Mexican Choco Bun yang bisa Kakak praktikkan di rumah. Semoga berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar