
Source : @arifahamrullah Resep mba arifah yg paling banyak di cooksnap pekan ini, sayapun tak ingin ketinggalan post resep pindang ikan bandeng Beliau dong, karna penasaran sama rasanya pastinya ������. Oiya, di resep asli pakai petai dan juga belimbing wuluh, tapi karna gak suka petai dan pohon belimbing juga gak berbuah, jadinya masak pindang ikannya di sesuaikan aja sama bahan yg ada di dapur, so enjoyy.. ������ #CookmemberGenkPeda2_Arifah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis Kakak sedang mencari pandangan baru resep Pindang ikan bandeng yang fenomenal? Sistem membuatnya memang sulit-susah gampang. Apabila keliru mengolah maka akibatnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Walaupun Pindang ikan bandeng yang sedap seharusnya mempunyai wangi-wangian dan rasa yang sanggup mengundang nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Pindang ikan bandeng, mulai dari jenis bahan, berikutnya seleksi bahan segar, hingga metode membikin dan menyiapkan. Tidak usah bingung jika berkeinginan menyajikan Pindang ikan bandeng nikmat di apartemen, sebab asal telah paham triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang ikan bandeng sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang ikan bandeng menggunakan 20 ragam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Pindang ikan bandeng adalah sebagai berikut :
- 2 ekor ikan bandeng
- 1 buah jeruk nipis
- Secukupnya air
- Minyak untuk menumis
- Gula merah/gula pasir (sy skip)
- Garam dan kaldu bubuk
- Kecap manis
- Bumbu iris :
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 ruas kunyit
- 2 buah tomat (belah 4)
- 1 buah cabe merah besar, iris serong
- 1/2 ruas jahe
- Bumbu cemplung :
- 1 batang sereh
- 1 cm lengkuas
- 2 lembar daun salam
- sesuai selera cabe rawit utuh
- Asam jawa, sesuai selera aja (sesuaikan tingkat ke asaman)
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Pindang ikan bandeng simpel saja
- Bersihkan ikan lalu marinasi dengan air jeruk nipis, diamkan beberapa saat kemudian bilas.

- Panaskan minyak lalu tumis bumbu iris dan juga bumbu cemplung (kecuali tomat dan cabe rawit). Tumis sampai wangi lalu masukkan kecap manis dan gula merah (jika pakai), kemudian tambahkan air.


- Biarkan mendidih lalu masukkan ikan, beri garam dan kaldu bubuk, masak hingga ikan matang, terakhir masukkan tomat dan cabe rawit utuh. Masak hingga tomat layu, cek rasa, matikan kompor.



- Angkat dan siap disajikan.

Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membikin Pindang ikan bandeng yang dapat Bunda praktikkan di kost. Semoga berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar