
Mendol tempe ini banyak ditemukan di daerah Malang Jawa Timur, baik sebagai lauk atau camilan. Aslinya mendol tempe gak pakai kornet beef, spy lebih enak aja, tdk terlalu berasa daging juga, walaupun bisa dipulung krn adonan liat, tempe akan ambyar/pecah/retak saat digoreng meskipun tdk dibalik jadi telur dan tepung tapioka jgn diskip, ...selamat mencoba,..... #JembatanMerahPlaza #SalamGemes #CookpadCommunity_Surabaya #mendol Bunda sedang mencari inspirasi resep Mendol tempe kornet beef yang unik? Cara membikinnya memang sulit-susah mudah. Bila keliru membuat maka hasilnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Walaupun Mendol tempe kornet beef yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap mutu rasa dari Mendol tempe kornet beef, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, hingga metode membikin dan menyajikannya. Tidak usah khawatir seandainya mau menyiapkan Mendol tempe kornet beef sedap di apartemen, karena asal sudah mengerti rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Mendol tempe kornet beef merupakan 15 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mendol tempe kornet beef diperkirakan sekitar 30 mnt. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mendol tempe kornet beef sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Mendol tempe kornet beef memakai 15 macam bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Mendol tempe kornet beef adalah sebagai berikut :
- 400 gr tempe kukus/2 kotak
- 3 sdm kornet beef/optional
- 2 lembar daun jeruk iris halus
- 1 butir telur
- 1 sdm tepung tapioka
- Bumbu haluskan:
- 2 buah cabe merah potong besar
- 1 cm kencur
- 1/4 sdt terasi
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 5 cabe rawit/optional
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 sdt ketumbar bubuk
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membikin Mendol tempe kornet beef anti gagal
- Kukus tempe, cabe, bawang merah putih dan terasi. Campur semua bumbu, haluskan/diuleg, tempe juga haluskan, campur rata semua, masukkan kornet, cicipi dikit utk koreksi rasa, lanjut masukkan telur yg sdh dikocok dan tepung tapioka, aduk rata. Bentuk bulat/lonjong, kalo pakai cabe, pakai sarung tangan spy tdk panas tangannya, kalo hanya pakai cabe merah 2 biji tanpa rawit tdk pedas.



- Panaskan minyak goreng, balik saat sdh kecoklatan, makan dengan bobor bayam..



Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membikin Mendol tempe kornet beef yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar