Ikuti Konsep Baru Bikin Mexican Bun / Coffee Bun / Roti Boy Ii Ala Chef

Mexican Bun / Coffee Bun / Roti Boy II

Resep roti boy ke-2, yang lalu topping pake putel saja. Saya nyoba resep dari Luvita Ho pake telur utuh. Hasil sama2 enak. Hanya saja dulu saya mixer, kali ini cukup diaduk pakai whisk asal tercampur saja. Toppingnya jadi lebih keras ������ enak kres...kres... Toppingnya bisa dibuat 1 1/2 resep. Ini saya dapetnya 11 roti, toppingnya kurang. Rotinya lembut dan enak Recipe: Utube Luvita Ho Bunda lagi mencari inspirasi resep Mexican Bun / Coffee Bun / Roti Boy II yang modifikasi? Metode membikinnya memang susah-susah mudah. Bila salah mengolah maka alhasil tak akan jadi dan justru cenderung tidak nikmat. Meski Mexican Bun / Coffee Bun / Roti Boy II yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang kapabel mengundang selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap mutu rasa dari Mexican Bun / Coffee Bun / Roti Boy II, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai sistem membuat dan menyajikannya. Tak usah khawatir sekiranya berkeinginan menyiapkan Mexican Bun / Coffee Bun / Roti Boy II nikmat di kost-kosan, sebab asal telah mengerti triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Mexican Bun / Coffee Bun / Roti Boy II adalah 11 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mexican Bun / Coffee Bun / Roti Boy II sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mexican Bun / Coffee Bun / Roti Boy II memakai 17 tipe bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.

 So bahan-bahan serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Mexican Bun / Coffee Bun / Roti Boy II adalah sebagai berikut :

  1. 350 g tepung pro tinggi (me: cakra kembar emas)
  2. 5 g ragi (me:fermipan)
  3. 4 g garam (me:2g)
  4. 65 g gula pasir
  5. 20 g susu bubuk
  6. 1 butir telur
  7. 165 ml air dingin
  8. 45 g butter (me: anchor salted)
  9. Topping Coffee Cream
  10. 60 g butter
  11. 50 g gula halus
  12. 70 g tepung pro sedang (me:������)
  13. 1 telur uk.kecil (50g)
  14. 6 g bubuk kopi (me:nescafe)
  15. 1 1/2 sdt air hangat
  16. Isian
  17. 11 potong salted butter (potong kotak)

 Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya

 Silikon Spatula Silicone Sodet Alat Masak Set 12pcs Spatula Steak Clip Set Oil Brush Kitchen Cooking

 Langkah-langkah untuk membikin Mexican Bun / Coffee Bun / Roti Boy II dijamin bisa

  1. Campur bahan kering kecuali garam. Tambahkan bahan cair sambil diulen. Ulen sampai kalis (tidak lengket di tangan) lalu masukkan butter+garam. (Saya lanjut ulen pake mixer)Ulen sampai kalis elastis (window pane)
  2. Bulatkan adonan. Taruh dalam mangkok yang dioles margarine/minyak. Tutup dengan plastik/serbet selama 30m atau sampai mengembang 2xnya
  3. Kempiskan adonan. Bagi adonan @60g. Bulatkan. Tutup dengan serbet. Rest 15m. Pipihkan, isi dengan potongan butter. Tutup rapat. Letakkan pada baking pan yang dialas baking paper/dioles mentega. Tutup serbet. Rest 45m atau sampai mengembang 2xnya
  4. Buat topping: aduk dengan whisk butter+gulus sampe tercampur rata. Masukkan telur. Aduk rata saja. Masukkan kopi cair. Aduk rata saja
  5. Masukkan tepung, aduk rata saja. Masukkan ke plastik segitiga. Sisihkan
  6. Semprotkan topping sampai 1/2 bagian dari roti. Oven 175-180C (preheat 10m) selama 12-15m api atas bawah. Sesuaikan oven masing2
  7. Keluarkan dari oven. Dinginkan pada baking rack. Ada yang gosong punya saya atasnya, kelamaan ngoven. Waktu baru dikeluarkan topping masih lembek dan akan mengeras setelah agak dingin. Jika roti bersisa. Masukkan dalam plastik, tutup rapat. Jika ingin dikonsumsi, oven bentar. Bagian topping akan mengeras kembali sementara dalamnya tetap lembut
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membuat Mexican Bun / Coffee Bun / Roti Boy II yang dapat Bunda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Terungkap! Trik Jitu Masak Nasi Goreng Hongkong Ala Resto

Gambar
Source : CP Fidela Sadewo dengan sedikit modifikasi Nasi goreng adalah salah satu menu favorit keluarga saya. Saya dan suami sangat suka, demikian juga dengan ketiga anak-anak saya������ Kali ini saya mencoba resepnya salah satu teman, mbak Fidela. Ini mudah membuatnya bagi yang sedang tidak mau uleg-menguleg������ Silakan dicoba yaa... #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #ResepNasiGoreng #NasgorAlaLia Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13228968-nasi-goreng-hongkong?invite_token=H6xPtsPGsXGgpDiXahokn3BK&shared_at=1605163572 Bunda sedang mencari pandangan baru resep Nasi Goreng Hongkong yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang susah-susah mudah. Bila salah mengolah karenanya kesudahannya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun Nasi Goreng Hongkong yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan rasa yang cakap memancing nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit bany...
Baca selengkapnya

Ide Terbaru Masak Rica-Rica Kerang Dara Pedas Dijamin Suka

Gambar
Sudah lama banget pengen masak kerang tapi baru kesampaian. Ke pasar nyari kerang kupas yg agak gede dan akhirnya nemu. Langsung eksekusi ������ #ricaricakerang #kerangdarapedas #olahankerangdara #masakanrumahan Anda lagi mencari pandangan baru resep Rica-Rica Kerang Dara Pedas yang fenomenal? Sistem membuatnya memang susah-sulit gampang. Bila keliru mengolah karenanya alhasil tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Padahal Rica-Rica Kerang Dara Pedas yang enak harusnya sih memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang cakap mengundang selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap mutu rasa dari Rica-Rica Kerang Dara Pedas, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tak perlu khawatir sekiranya ingin menyiapkan Rica-Rica Kerang Dara Pedas sedap di rumah, karena asal telah paham rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidang...
Baca selengkapnya

Inilah Trik Jitu Membuat Colourfull Beef Teriyaki Gurih Dan Lezat

Gambar
Minggu ke 16 Golden Apron The Next Level (resep 6 >>> 19 September 2020) Source : eyang Puji Winarni Resepnya saya modif jadi warna warni ya eyang >>> recook 7 Marinasi dagingnya udah dari kemarin, jadi bumbunya meresap banget dan empuk dagingnya. Serasa makan dihokben ������ . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #BandungSilihAsaan_Renbow #WeekendChallenge #SeptemberCeria #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_PujiWinarni #cocomba #authorsbandunghebring Bunda lagi mencari inspirasi resep Colourfull Beef Teriyaki yang unik? Cara membikinnya memang susah-susah gampang. Sekiranya salah membuat karenanya kesudahannya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Padahal Colourfull Beef Teriyaki yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Colourfull Beef Teriyaki, mulai dari mac...
Baca selengkapnya