Jujur saja sy baru pertama kali lihat minuman khas jawa barat yg satu ini dr berandanya Mami Kenzie . Es Goyobod, menurut saya ini nama yg unik untuk sebuah kuliner tradisional dan inilah yg mendorong sy untuk mencoba membuatnya sndiri demi memuaskan rasa keingin tahuan saya akan minuman yg satu ini. Sebenarnya rasa minuman ini gk jauh beda dengan es doger atau es teler yg memakai santan sbg kuahnya dan hanya isiannya saja yg berbeda. Isian es goyobod yg mnjadi ciri khasnya adalah agar² hunkwe yg dipotong kotak² menyerupai dadu sedang pelengkap lainnnya bisa menyesuaikan selera dan bahan yg ada saja. Namun pada resep kali ini untuk bahan kuah sy ganti dgn fiber cream mix SKM putih jadi lebih creamy rasanyan dan lebih segar pastinya. Cooksnap: Mami Kenzie ( dgn modifikasi) #Pokcoy_MamiKenzie #PokcoyCoboy_MamiKenzie #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya Anda sedang mencari pandangan baru resep Es Goyobod Creamy yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru membuat maka akhirnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tak nikmat. Meski Es Goyobod Creamy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang kapabel memancing selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap mutu rasa dari Es Goyobod Creamy, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, hingga sistem membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyajikan Es Goyobod Creamy enak di kost-kosan, sebab asal telah paham jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Goyobod Creamy sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Goyobod Creamy memakai 20 variasi bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Es Goyobod Creamy :
- Bahan Goyobod:
- 1 bgkus tepung hunkwe
- 400 ml air
- 1/4 sdt garam
- 5 sdm gula pasir
- Setetes pasta pandan
- Bahan Jelly Mutiara:
- 1/2 bgkus biji mutiara
- 400 ml air
- Setetes pasta strawberry
- Bahan kuah:
- 50 gr fiber cream
- 500 ml air
- 1/2 sdt garam
- 2 scht SKM putih
- 3 lbr daun pandan,simpulkan
- Bahan Pelengkap:
- 1 sdm selasih,rendam dgn air hangat
- Tapai singkong
- Sckupnya es batu
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Es Goyobod Creamy sederhana
- Rebus semua bahan goyobod,biarkan dingin lalu potong²
- Rebus semua bahan jelly mutiara hingga mutiara berwarna bening (me: metode 5.30.7)
- Rebus semua bahan kuah sampai meletup². Matikan api dan biarkan dingin
- Tuang es batu dalam wadah saji. Beri isian goyobod,mutiara,tape singkong dan selasih lalu siram dgn kuah creamy.
Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membikin Es Goyobod Creamy yang bisa Kakak praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar