Ikuti Update Terbaru Cara Bikin Filet Ikan Kecap Asin (ปลาทอดน้ำปลา) Ala Restoran

Filet ikan kecap asin (ปลาทอดน้ำปลา)

Pla tod nam pla (pla: ikan, tod: goreng, nam pla: kecap ikan) biasa ditemukan di resto2 seafood di Thailand. Biasanya menu ini pakai ikan gurami utuh yang digoreng, kemudian disiram saus kecap ikan, dan disajikan dengan sambal seafood dan salad mangga muda. Hari ini saya mau bikin versi rumahan pakai filet ikan dan sambal cocol seafood (nam jim seafood). Karena rasanya asin dan manis, menu ini cocok disajikan dengan nasi hangat. #IdeMasakku #CookpadCommunity_Malang Bunda sedang mencari pandangan baru resep Filet ikan kecap asin (ปลาทอดน้ำปลา) yang fenomenal? Cara membuatnya memang sulit-sulit mudah. Jika salah mengolah karenanya hasilnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak nikmat. Padahal Filet ikan kecap asin (ปลาทอดน้ำปลา) yang enak seharusnya mempunyai wewangian dan rasa yang kapabel memancing nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari Filet ikan kecap asin (ปลาทอดน้ำปลา), mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga metode membuat dan menyiapkan. Tak usah khawatir seandainya ingin menyiapkan Filet ikan kecap asin (ปลาทอดน้ำปลา) enak di rumah, karena asal sudah mengerti caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Filet ikan kecap asin (ปลาทอดน้ำปลา) merupakan 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Filet ikan kecap asin (ปลาทอดน้ำปลา) diperkirakan sekitar 20 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Filet ikan kecap asin (ปลาทอดน้ำปลา) sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Filet ikan kecap asin (ปลาทอดน้ำปลา) menerapkan 16 ragam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.

 Bahan-bahan dan bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Filet ikan kecap asin (ปลาทอดน้ำปลา) adalah sebagai berikut :

  1. Bahan ikan goreng
  2. 200 g filet ikan (saya pakai salmon), potong sesuai selera
  3. 2 sdm tepung bumbu atau tepung tapioka
  4. Minyak goreng
  5. Bahan saus kecap ikan
  6. 1 sdm minyak bekas menggoreng ikan, opsional
  7. 1 sdm kecap ikan
  8. 1 sdm gula jawa, sisir
  9. 2 sdm air
  10. Bahan sambal cocol (nam jim seafood)
  11. 6 siung bawang putih
  12. 6 buah cabe hijau
  13. 1 batang daun ketumbar (termasuk akarnya)
  14. 1/2 sdm gula jawa, sisir
  15. 3 sdm kecap ikan
  16. 1 buah jeruk nipis, peras airnya (sekitar 3 sdm)

 Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya

 Regashi Alat Masak Sehat Silicone Kitchen Set Spatula Cooking Bpa-Free

 Step by step untuk membuat Filet ikan kecap asin (ปลาทอดน้ำปลา) simpel saja

  1. Menggoreng ikan: Potong filet ikan sesuai selera, kemudian lumuri tipis2 dengan tepung bumbu.
  2. Panaskan minyak di wajan dengan api sedang. Kalau sudah panas, masukkan ikan dan goreng sampai bagian luarnya keemasan. Angkat dan tiriskan. Note: gorengnya jangan terlalu lama agar dagingnya tidak kering.
  3. Membuat saus kecap ikan: Masukkan semua bahan saus ke teflon, masak sampai mendidih. Kecilkan api dan lanjutkan memasak sampai air berkurang.
  4. Masukkan ikan goreng ke saus, aduk pelan2 sampai ikan terbaluri saus.
  5. Membuat sambal cocolan: Blender semua bahan sampai halus, sisihkan.
  6. Sajikan ikan dengan sambal selagi hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah sistem membikin Filet ikan kecap asin (ปลาทอดน้ำปลา) yang bisa Kakak praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Terungkap! Trik Jitu Masak Nasi Goreng Hongkong Ala Resto

Ide Terbaru Masak Rica-Rica Kerang Dara Pedas Dijamin Suka

Inilah Trik Jitu Membuat Colourfull Beef Teriyaki Gurih Dan Lezat