Roti kesukaan anak2,tp jrang bnget mereka nikmati soalnya cma bisa dinikmati saat ke Makassar,klo pulang pasti mereka mnta dibeliin buat bekal perjlnan yg lumayang jauh,akhirnya inisiatif sendiri pengeng belajar buat roti ini,biar anak2 bsa menikmatinya setiap saat,aku pake resepnya bunda Ollien,dengan penyesuain bahan,dan krn disini susah nemu butter,jdi aku ganti pakai margarin������������,yaa meskipun mngkin akan ada sdikit perbedaan rasa,tp yg ini jg lumayan������������buktinya para bocil seneng dgn penilaian sama dngan yg biasa mereka mkan(kata bocil)������������������������ #PejuangGoldenBatikApron Bunda sedang mencari inspirasi resep Mexican bun/Roti Boy yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang susah-susah mudah. Seandainya keliru mengolah maka walhasil tidak akan jadi dan malah cenderung tak enak. Meskipun Mexican bun/Roti Boy yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan rasa yang cakap mengundang nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Mexican bun/Roti Boy, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membikin dan menyajikannya. Tak perlu bingung sekiranya berharap menyiapkan Mexican bun/Roti Boy nikmat di kontrakan, karena asal telah paham jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mexican bun/Roti Boy sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mexican bun/Roti Boy menggunakan 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Mexican bun/Roti Boy adalah sebagai berikut :
- 450 gr Tepung Terigu pro tinggi
- 50 gr Tepung Terigu pro sedang
- 1 sdt Ragi Instan
- 100 gr Gula Pasir
- 1 sdm Susu Bubuk
- 180 ml Susu UHT + 1 butir Kuning Telur
- 60 gr Margarin
- Sejumput Garam
- Bahan Isian
- 50 gr Margarin
- 50 gr Keju Parut
- 4 sdm Gula Halus
- Bahan Topping
- 100 gr Margarin
- 4 sdm munjung Gula Halus
- 100 gr Terigu
- 1/4 sdt Baking Powder
- 1 butir Telur
- 1 1/2 sdt Kopi Bubuk Instan,seduh 2 sdm Air hangat
- 2 tetes Pasta Moca
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Mexican bun/Roti Boy sederhana
- Campur semua bahan isi,aduk rata,sisihkan
- Tuang dalam wadah semua bhan kulit,kecuali susu UHT,garam dan margarin,aduk rata,tuang susu UHT sedikit demi sedikit,sampai adonan bisa diulen
- Setelah setengah kalis,masukkan margarin dan garam,uleni sampai benar benar kalis,tutup adonan smpai mengembang,stelah mengembang kempeskan agas smua gas kluar
- Ambil satu bulatan adonan,isi dengan bhan isian tadi,bulat bulatkan lagi agar mulus dan tidak bocor,lakukan sampai habis,tata diatas loyang yang telah dioles margarin,diamkan sampai mengembang 2x lipat
- Sementara itu,buat topping dengan mixer putih telur sampai kaku,sisihkan,Mixer margarin dan gula halus sampai lembut,kemudian tuang tepung terigu,baking powder,kocokan putih telur tadi
- Masukkan seduhan kopi dan pasta moka,aduk agar benar benar tercampur rata,masukkan dalam piping bag
- Setelah roti mengembang,semprotkan adonan topping secara melingkar diatas permukaan roti,lakukan pada semua permukaan atas roti
- Oven dgn panas 180° atas bawah selama 25 menit,atau sesuai dengan oven masing masing,angkat sambil dikipas kipas dan nikmati hangat
Gimana nih? Gampang kan? Itulah sistem membuat Mexican bun/Roti Boy yang bisa Anda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar