
Lagi kepengen makan pepes yg bumbunya melimpah ruah yaudah bikin sendiri aja yukkkk mumpung libur hehe Bunda lagi mencari inspirasi resep Pepes ikan mas yang unik? Cara membikinnya memang susah-sulit gampang. Seandainya keliru membuat maka akhirnya tak akan jadi dan justru cenderung tidak sedap. Meski Pepes ikan mas yang sedap seharusnya memiliki wangi-wangian dan rasa yang mampu mengundang nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari Pepes ikan mas, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu bingung jikalau berharap menyiapkan Pepes ikan mas sedap di apartemen, sebab asal sudah mengerti rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Pepes ikan mas merupakan 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes ikan mas diperkirakan sekitar 40 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan mas sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan mas menerapkan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Pepes ikan mas :
- 2 ekor ikan mas ukuran sedang
- Jeruk lemon (sesuai stock kulkas)
- Garam
- Bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 4 cm kunyit
- Sejempol jahe
- 3 buah cabe keriting merah
- 2 barang sereh
- Bahan tambahan
- secukupnya Daun jeruk
- secukupnya Daun salam
- sesuai selera Cabe rawit utuh
- 2 buah tomat
- secukupnya Daun kemangi
- secukupnya Penyedap, garam, gula
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Pepes ikan mas anti gagal
- Cuci bersih ikan marinasi dengan garam dan peras jeruk lemon

- Blender semua bumbu halus lalu tumis sebentar agar tidak bau langu/bumbu mentah, kasih garam gula dan penyedap

- Jika sudah matang bumbu halusnya langsung lumuri ke ikan yang sudah dilap dengan tisu (tips: agar bumbu lebih menyerap)

- Lanjut dibungkus dengan daun pisang, dan berikan daun kemangi dan cabe. Disini saya lupa iris tomatnya☺️


- Kukus selama kurleb 30-40 menit agar meresap. Lanjut bakar diatas teflon ������ dan siap disajikan utk keluarga tercinta❤️

Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membikin Pepes ikan mas yang bisa Anda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar