Hari ini pengen masak filet ikan. Yang kepikiran cuma filet tuna... Kita buat cah aja yuukk.. #tuna #jamur #jamurmerang #cahtuna #cahjamur #tunacahjamur Anda sedang mencari ide resep Tuna Cah Jamur yang lain dari yang lain? Cara membuatnya memang susah-sulit mudah. Apabila salah membuat maka alhasil tidak akan jadi dan malah cenderung tidak enak. Padahal Tuna Cah Jamur yang enak harusnya sih memiliki bebauan dan rasa yang mampu memancing selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada mutu rasa dari Tuna Cah Jamur, mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai sistem membikin dan menyiapkan. Tidak usah bingung bila berkeinginan menyajikan Tuna Cah Jamur enak di rumah, karena asal telah mengerti triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Tuna Cah Jamur ialah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Tuna Cah Jamur diperkirakan sekitar 1 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tuna Cah Jamur sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tuna Cah Jamur menerapkan 21 ragam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Tuna Cah Jamur :
- 500 gr tuna filet
- 1/2 buah jeruk nipis
- 1/2 sdt garam
- Secukupnya air untuk merendam tuna
- Bumbu ������:
- 1 ons jamur
- 43 gr atau 4 buah cabe merah besar
- 34 gr atau 6 buah cabe hijau besar
- 28 gr atau 1-2 batang daun bawang
- 29 gr atau 1/2 buah tomat
- 3 siung bawang putih
- 46 gr atau 1/2 buah bawang bombay
- 1/2 sdt kaldu ayam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam
- 10 gr gula merah
- 1 sdm kecap Inggris
- 1 sdm maggi seasoning
- Secukupnya minyak untuk menumis
- 200 ml air
- 1 sdm tepung maizena dilarutkan dengan 2 sdm air
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
SOSIS BPOM HALAL
Step by step untuk membikin Tuna Cah Jamur dijamin bisa
- Bersihkan bahan dan bumbu lalu cuci bersih. Kemudian potong-potong. Rendam tuna dalam air beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan kurang lebih 10 menit. Lalu cuci bersih. Kemudian potong dadu. Lumuri tuna filet dengan kaldu ayam dan lada bubuk, aduk rata. Diamkan kurang lebih 5-10 menit. Sisihkan.
- Memarkan bawang putih lalu cacah kasar, kemudian tumis sampai wangi. Masukkan bawang bombay yang telah dipotong-potong, tumis sampai sedikit layu. Masukkan cabe merah dan cabe hijau, tumis sebentar, lalu tambahkan tomat, tumis sampai setengah layu. Masukkan jamur yang telah dibelah 2, tumis sampai setengah layu. Boleh ditambahkan air 100 ml. Didihkan.
- Setelah itu masukkan tuna filet. Aduk rata tapi tidak berlebihan ya mengaduknya agar tuna tidak hancur. Tambahkan kecap Inggris, maggi seasoning, garam dan gula merah. Kemudian tambahkan daun bawang, aduk rata. Masak hingga matang dan bumbu meresap.
- Terakhir masukkan larutan maizena ke dalam tumisan, sambil diaduk pelan, agar menyatu rata dengan bumbu. Aduk rata dengan tumisan. Masak hingga bumbu meresap dan matang. Matikan api kompor. Tuang tumisan ke dalam wadah.
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membuat Tuna Cah Jamur yang bisa Anda praktikkan di kost. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar