
Bingung mau masak apa ya...akhirnya cari resep di cookpad eh ada resep bikin tom yam...coba ah...ngintip resepnya Michico octavian...(terima kasih ya mba ������������)tapi ada bahan yg aku tambahkan dan sedikit dirubah bumbu halusnya (jahenya dihaluskan)...enak...seger...krenyes2 dari sayurannya...������������������ Bunda sedang mencari ide resep Tom yam seafood + sayur yang lain dari yang lain? Sistem membuatnya memang sulit-sulit mudah. Sekiranya salah mengolah maka alhasil tidak akan jadi dan malah cenderung tak nikmat. Padahal Tom yam seafood + sayur yang sedap seharusnya memiliki bebauan dan cita rasa yang cakap mengundang nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada mutu rasa dari Tom yam seafood + sayur, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak perlu bingung jika ingin menyiapkan Tom yam seafood + sayur nikmat di kost-kosan, karena asal sudah tahu jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tom yam seafood + sayur sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tom yam seafood + sayur menggunakan 21 variasi bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Tom yam seafood + sayur :
- 250 gram udang kupas(saya pakai udangnya kecil2)
- 10 kepala cumi(badannya udah digoreng������)
- Aneka olahan seafood frozen.
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang serai geprek
- 1 ruas laos geprek
- 2 sdm minyak wijen (boleh tdk pakai)
- 2 sdm kecap ikan (boleh tdk pakai)
- secukupnya Kaldu bubuk ayam
- 2 batang daun bawang potong kasar
- 2 batang wortel kupas iris bulat
- 3 bonggol pokcoy (belah dua)
- 6 lembar sawi putih potong kasar
- 1 buah lemon ambil airnya
- Minyak goreng untuk menumis
- Bumbu halus:
- 2 cabe merah(sesuai selera ya pedasnya)
- 3 siung bawang putih (saya goreng sebentar)
- 5 siung bawang merah
- 2 biji kemiri
- 1 ruas jahe
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Tom yam seafood + sayur simpel saja
- Jangan lupa bersihkan dulu semua bahan2nya ya...lalu siap olah...
- Didihkan air dalam panci...masukkan udang dan kepala cumi...
- Tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk, sereh dan laos tambahkan minyak wijen masak hingga harum dan matang...angkat
- Tuang ke dalam air rebusan no.2...berturut2 masukkan olahan seafood...aduk rata...beri kaldu bubuk dan kecap ikan...masukkan sayuran...koreksi rasa...beri air perasan lemon...siap sajikan panas2...
- #karena saya bikin kuahnya tdk terlalu pedas(maklum ada anak kecil ������) jd saya beri saos sambal botolan bisa juga bon cabe...selera masing2 aja ya
Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membuat Tom yam seafood + sayur yang dapat Kakak praktikkan di kontrakan. Semoga berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar