
Alias Sup Kambing bening, bening ngga enek ngga prengus Bunda lagi mencari ide resep Mutton Soup yang modifikasi? Cara membuatnya memang sulit-sulit mudah. Jikalau salah membuat karenanya alhasil tak akan jadi dan malah cenderung tidak enak. Sedangkan Mutton Soup yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari Mutton Soup, mulai dari macam bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai metode membuat dan menyajikannya. Tak perlu bingung bila berkeinginan menyiapkan Mutton Soup sedap di apartemen, karena asal sudah mengerti jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Mutton Soup yakni 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Mutton Soup diperkirakan sekitar 1 jam lebih. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mutton Soup sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Mutton Soup mengaplikasikan 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Mutton Soup :
- 800 gr iga domba/kambing
- 800 gr daging paha kambing
- Air
- Margarin untuk menumis
- Garam
- Penyedap
- Bumbu rempah
- 3 cm Kayumanis
- 5 butir kapulaga
- 10 butir cengkeh
- 1 sendok teh merica hitam utuh, tumbuk kasar
- 5 buah bunga lawang
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 5 lembar daun jeruk
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 5 siung bawang merah, haluskan
- Pelengkap
- 4 buah kentang, kupas potong dadu
- 4 buah wortel potong sesuai selera
- Daun bawang dan seledri
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Mutton Soup simpel saja
- Panaskan margarin
- Tumis bawang merah dan putih sampai harum
- Masukkan seluruh bumbu rempah, masak sampai harum
- Beri air secukupnya merendam daging
- Masak sampai mendidih, biarkan mendidih selama 10 menit
- Angkat dan saring bumbunya
- Didihkan kuah, masukkan daging, beri garam dan penyedap
- Masak hingga daging hampir empuk
- Masukkan bahan pelengkap, masak hingga sayur matang.
- Angkat dan sajikan dengan bawang goreng dan sambal
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membikin Mutton Soup yang dapat Kakak praktikkan di kost-kosan. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar