Terungkap! Cara Masak Kari (Utk Martabak / Ragit) Ala Restoran

Kari (utk Martabak / Ragit)

Sdh pernah posting martabaknya, baru bisa posting kuahnya skrg... Keburu abiss deh martabaknya..������ Kakak sedang mencari ide resep Kari (utk Martabak / Ragit) yang unik? Cara membuatnya memang sulit-susah mudah. Sekiranya salah membuat karenanya hasilnya tidak akan jadi dan malah cenderung tidak sedap. Walaupun Kari (utk Martabak / Ragit) yang nikmat harusnya sih mempunyai bebauan dan rasa yang mampu mengundang selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari Kari (utk Martabak / Ragit), mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga metode membuat dan menyajikannya. Tidak usah khawatir bila berharap menyajikan Kari (utk Martabak / Ragit) sedap di rumah, karena asal sudah paham caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari (utk Martabak / Ragit) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kari (utk Martabak / Ragit) mengaplikasikan 29 variasi bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.

 Bahan dasar dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Kari (utk Martabak / Ragit) :

  1. 500 gr daging, potong2 (boleh ayam, sapi or kambing) me : sapi
  2. 1 liter santan kental
  3. 1/4 kg Kentang, rebus, potong dadu (blender kasar separuh)
  4. secukupnya Air
  5. 3 cm lengkuas, memarkan
  6. 3 btg serai, memarkan
  7. 2 sdm bumbu kari bubuk
  8. 2 lbr daun salam
  9. 3 lbr daun jeruk
  10. 3 lbr daun kari
  11. 2 bh Cengkeh
  12. Minyak utk menumis
  13. Bumbu halus:
  14. 4 bh Bawang merah
  15. 3 bh cabe merah
  16. 4 bh Bawang putih
  17. 1/2 sdt Jinten
  18. 1/4 sdt lada
  19. 1/2 bh Pala
  20. 1 sdt Ketumbar
  21. 2 cm Jahe
  22. Garam
  23. Gula
  24. Pelengkap penyajian :
  25. Pelengkap penyajian :
  26. 1 sdt cuka
  27. 1 sdm kecap asin
  28. secukupnya Air
  29. 10 bh cabe hijau kriting besar, iris2

 Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya

 Pisau Dapur Set Stainless Knife Anti Lengket Isi 6 Pcs / Peralatan Masak Pisau PREMIUM

 Step by step untuk membikin Kari (utk Martabak / Ragit) simpel saja

  1. Blender kasar kentang rebus, separuh aja, sisakan kentang2 yg agak kecil, belah 4 atau potong dadu
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, + daun2 an������, lengkuas & serai, aduk2 + potongan daging, aduk lg sampai berubah warna tambahkan air masak hingga dgg empuk
  3. Masukkan kentang (yg blender & yg dipotong2), santan, gula, garam & bumbu kari bubuk didihkan lagi sambil diaduk2, masak dg api kecil, jgn lupa cek rasa ya
  4. Utk pelengkapnya: campur semua, aduk2
  5. Sajikan dg pelengkapnya.. (utk kuah martabak atau ragit)
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Kari (utk Martabak / Ragit) yang dapat Anda praktikkan di kontrakan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Terungkap! Trik Jitu Masak Nasi Goreng Hongkong Ala Resto

Ide Terbaru Masak Rica-Rica Kerang Dara Pedas Dijamin Suka

Inilah Trik Jitu Membuat Colourfull Beef Teriyaki Gurih Dan Lezat