
Kepingin makan dadar gulung tapi ga mau jajan diluar, coba bikin sendiri aja yuk. Simple dan mudah bikinnya, untuk unti boleh pakai gula merah atau gula putih yah sesuai selera aja #dadargulungmawar #CookpadCommunity_Bogor Anda lagi mencari ide resep Dadar Gulung Mawar yang lain dari yang lain? Cara membikinnya memang sulit-sulit gampang. Seandainya salah mengolah karenanya alhasil tak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Meskipun Dadar Gulung Mawar yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang cakap mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari Dadar Gulung Mawar, mulai dari tipe bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga metode membikin dan menyajikannya. Tidak perlu pusing sekiranya ingin menyajikan Dadar Gulung Mawar nikmat di apartemen, karena asal telah tahu rahasianya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dadar Gulung Mawar sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Dadar Gulung Mawar mengaplikasikan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Dadar Gulung Mawar adalah sebagai berikut :
- Bahan kulit :
- 400 gr terigu protein tinggi
- 30 gr tepung tapioka
- 30 ml minyak sayur
- 1/2 sdt garam
- 1 ltr air hangat kuku
- 1/2 sdt pasta vanilla
- secukupnya Pewarna merah cabe
- Bahan unti kelapa :
- 300 ge kelapa muda parut
- 115 gr gula pasir
- 100 ml air
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt pasta vanilla
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Dadar Gulung Mawar simpel saja
- Kukus kelapa parut yang sudah diberi garam dan pasta vanilla/vanili bubuk. Masak gula dan air dengan api sedang,jika sudah mendidih,masukkan kelapa parut dan masak hingga air benar-benar kering agar tidak cepat basi. Dinginkan lalu bentuk bulat sesuai selera



- Masukkan semua adonan kulit kecuali pewarna makanan, aduk hingga benar-benar tercampur rata bila perlu disaring yah


- Pisahkan adonan 2 sendok sayur untuk bentuk daun dan beri warna hijau, sisa nya diberi warna merah cabe Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil, lalu tuang adonan dan goyang-goyang agar adonan merata diwajan


- Ambil kulit,taruh unti ditengah lalu potong kulit menjadi 6 bagian sama rata,lalu lipat rapih



- Taruh dadar gulung di mika dan siap disajikan

Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membikin Dadar Gulung Mawar yang dapat Bunda praktikkan di kost. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar