
Bagi yang vegetarian, berikut ini resep nasi goreng kari yang bisa dijadikan variasi nasi goreng. Resep asli dari Rita Kho
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1113093092056501&set=oa.1029066370491207&type=3&theater Recook by Mei Ling Ada beberapa bahan yang saya skip ataupun saya ganti. Selamat mencoba. Kakak sedang mencari inspirasi resep Nasi goreng kari vegetarian yang lain dari yang lain? Sistem membikinnya memang susah-sulit mudah. Jika keliru mengolah karenanya akhirnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Meskipun Nasi goreng kari vegetarian yang nikmat seharusnya memiliki wewangian dan rasa yang kapabel memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari Nasi goreng kari vegetarian, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai sistem membikin dan menyiapkan. Tidak perlu khawatir jika ingin menyiapkan Nasi goreng kari vegetarian sedap di kontrakan, sebab asal telah memahami triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi goreng kari vegetarian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi goreng kari vegetarian memakai 13 macam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Nasi goreng kari vegetarian adalah sebagai berikut :
- 1 piring nasi putih
- 1 butir telur ayam (bisa diganti dengan irisan tipis tahu goreng)
- 1 buah wortel dipotong dadu/diparut
- 50-100 gram buncis dipotong kecil atau sesuai selera
- 4 buah bakso jamur vegetarian diiris tipis (bisa juga diganti dengan bahan lain seperti irisan jamur tiram, irisan jamur hioko yang sudah direndam air panas sampai empuk, atau bahan vegetarian lainnya)
- Bumbu dapur :
- Garam , lada , kaldu rasa jamur (totole/mo gu jing)
- 1 sdm bubuk kari atau sesuai selera
- 2 buah cabe rawit dibuang bijinya dan diiris atau sesuai selera
- 1 /2 sdt bbq sauce vegetarian (bisa diganti dengan saus jamur tiram vegetarian)
- secukupnya kecap asin dan kecap manis
- 2 sdm minyak sayur atau margarin forvita
- irisan timun dan tomat untuk pinggiran (optional)
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Nasi goreng kari vegetarian dengan mudah
- Panaskan wajan atau teflon sampai panas, tuang 2 sdm minyak sayur/margarin forvita, biarkan sampai agak panas.
- Masukkan telur ayam, biarkan sebentar, lalu diorak-arik sampai agak sedikit kering, tambahkan kecap asin, kecap manis, lada halus dan bakso jamur vegetarian. Tumis sebentar.
- Masukkan irisan cabe rawit, wortel, buncis, aduk sampai rata dan wortel matang.
- Masukkan nasi putih (saya tambahkan dark soy sauce biar warnanya lebih gelap), lalu masukkan semua bumbu dapur yang tersisa (bubuk kari, garam, bbq sauce vegetarian), aduk sampai rata dan nasi tidak menggumpal. Cicipi rasanya, kalau sudah pas, baru tambahkan sedikit kaldu rasa jamur/totole/mogujing.

- Sajikan dengan irisan timun, tomat serta sambal goreng tempe (resep terpisah). Berikut foto bbq sauce vegetarian:

Gimana nih? Gampang kan? Itulah metode membuat Nasi goreng kari vegetarian yang dapat Kakak praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar