
Lagi2 saya bikin bakso pakai resepnya mba Fitri Sasmaya, thanks ya mba untuk resepnya ������. Tapi bakso ini enggak awet, karna sebentar aja udh abis di serbu sama ponakan ������������. Anda lagi mencari inspirasi resep Bakso Ayam Mix Sapi yang unik? Metode membikinnya memang sulit-susah mudah. Kalau keliru mengolah karenanya hasilnya tidak akan jadi dan malah cenderung tak enak. Meski Bakso Ayam Mix Sapi yang sedap harusnya sih memiliki bebauan dan rasa yang kapabel memancing nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Bakso Ayam Mix Sapi, mulai dari macam bahan, berikutnya seleksi bahan segar, sampai cara membuat dan menyiapkan. Tak perlu khawatir jika berkeinginan menyajikan Bakso Ayam Mix Sapi nikmat di rumah, karena asal sudah paham caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ayam Mix Sapi sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Bakso Ayam Mix Sapi mengaplikasikan 13 ragam bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Bakso Ayam Mix Sapi :
- 250 gr daging sapi
- 250 gr daging ayam (bagian dada)
- 80 gr es batu hancurkan kecil2
- 1 butir telur di ambil putihnya saja
- 9 sdm tepung tapioka
- 1 sdt baking powder
- 4 siung bawang putih di goreng (me 3sdm bawang putih goreng)
- 1 sdt lada bubuk
- 2 sdt garam
- Air untuk merebus
- Bahan Lain untuk meredam bakso
- Air bersih
- Es batu
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Bakso Ayam Mix Sapi anti gagal
- Potong kecil2 daging ayam juga sapi, lalu giling sampai setengah halus (me pake copper) masukkan es batu lalu proses lg hingga halus.


- Masukkan putih telur, proses lg hingga tercampur rata, kemudian masukkan tapioka, bawang putih goreng, garam, baking powder dan juga lada bubuk, proses hingga benar2 halus dan semua tercampur rata.

- Didihkan air dlm panci lalu kecilkan apinya (api sangat kecil), lalu bentuk adonan bakso bulat2 lalu dengan bantuan sendok masukkan ke dlm rebusan air, lakukan hingga adonan habis.

- Besarkan api, rebus bakso sampai matang.

- Tanda bakso matang adalah bakso mengapung.

- Angkat, langsung masukkan bakso td ke dlm wadah berisi air bersih + es batu, setelah bakso dingin tiriskan.

- Bakso siap di konsumsi, bisa dijadikan bakso kuah, bakso goreng, bakso bakar dan bakso2 lainnya ������.

Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membuat Bakso Ayam Mix Sapi yang bisa Kakak praktikkan di kontrakan. Semoga berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar