Viral! Cara Simpel Membuat Rendang Daging Anti Gagal

Rendang Daging

percobaan kedua dan rasanya super enakkkk! resep gk nyontek dari manapun, ini murni cm kira2 semua takarannya.. masak nya juga harus sabar, ini hasil setelah dimasak kurang lebih 5 jam. dagingnya super empuk dan menyerep banget bumbu2nya. Karena waktu masak cukup lama, jadi saya langsung buat untuk 2kg daging. Untuk kalian dirumah kalau mau buat sedikit juga bisa pakai resep ini, takarannya tinggal dikira2 aja.. Dan setelah post ini saya akan segera post nasi goreng rendang. Saya pakai rendang ini untuk jadi nasi goreng super enak. Bunda lagi mencari inspirasi resep Rendang Daging yang unik? Sistem membuatnya memang susah-sulit gampang. Seandainya keliru membuat maka akhirnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tak nikmat. Meskipun Rendang Daging yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging, mulai dari ragam bahan, berikutnya seleksi bahan segar, hingga sistem membikin dan menyajikannya. Tidak usah bingung apabila berkeinginan menyiapkan Rendang Daging nikmat di kost-kosan, karena asal telah memahami triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging menerapkan 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.

 So bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging :

  1. 2 kg daging sengkel kembang
  2. secukupnya baby potato
  3. secukupnya santan cair dan kental
  4. secukupnya minyak goreng
  5. bumbu halus
  6. 5 buah cabe merah besar, buang biji
  7. 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
  8. 10 buah cabe merah keriting
  9. 25 butir bawang merah
  10. 18 butir bawang putih
  11. 1 ruas jahe
  12. 1 ruas kunyit
  13. 5 butir kemiri
  14. 1 sdm ketumbar
  15. 1 sdt jinten
  16. bumbu pelengkap
  17. 3 lembar daun kunyit
  18. 5 lembar daun jeruk
  19. 5 lembar daun salam
  20. 10 butir cengkeh
  21. 6 butir kapulaga
  22. 2 buah bunga lawang
  23. 1 ruas lengkuas
  24. 6 buah sereh
  25. 1 batang kayu manis
  26. secukupnya garam, lada, gula, dan kaldu sapi bubuk

 Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya

 Panci Maxim Venice Set Peralatan Masak Frypan Spatula Sponge MAXIMVENICE

 Langkah-langkah untuk membikin Rendang Daging dengan mudah

  1. Persiapkan bahan2 terlebih dahulu. Potong daging, sesuai selera bentuknya. Kemudian siapkan bumbu halus, bisa di blender dengan sedikit minyak. Jangan lupa bersihkan baby potato dari kotoran tanah.
  2. Pertama, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak (jangan terlalu banyak karena santan kental yg dimasukan terakhir akan mengeluarkan cukup banyak minyak), setelah cukup wangi masukan seluruh bumbu pelengkap. Tumis sampai matang.
  3. Kemudian masukan potongan daging sapi dan baby potato ke dalam bumbu yang sudah matang, aduk sampai berubah warna menjadi kecoklatan. Lalu, masukan santan cair, sampai seluruh bagian daging sapi tenggelam, kemudian bumbui dengan garam, gula, lada, dan kaldu bubuk secukupnya, aduk sampai bumbu rata.
  4. Masak sampai santan mulai menyusut dengan api kecil (kurang lebih 3.5 jam) (di gambar setelah santan cair dimasak 2.5 jam). Baiknya di sesekali diaduk ya agar bagian bawah tidak gosong.
  5. Setelah santan cair sudah menyusut, masukan santan kental kurang lebih 1 liter, diamkan sampai santan kembali menyusut dan hampir kering (kurang lebih 1.5 jam) tingkat kering nya tergantung selera masing2 ya, saya buat tidak terlalu kering disini jadi masih ada kuah2 rendang nya.
  6. Sebelum diangkat, baiknya rendang di test rasa, bila kurang asin / gurih bisa di tambah lagi bumbu2nya.
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membuat Rendang Daging yang bisa Bunda praktikkan di kost. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Terungkap! Trik Jitu Masak Nasi Goreng Hongkong Ala Resto

Gambar
Source : CP Fidela Sadewo dengan sedikit modifikasi Nasi goreng adalah salah satu menu favorit keluarga saya. Saya dan suami sangat suka, demikian juga dengan ketiga anak-anak saya������ Kali ini saya mencoba resepnya salah satu teman, mbak Fidela. Ini mudah membuatnya bagi yang sedang tidak mau uleg-menguleg������ Silakan dicoba yaa... #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #ResepNasiGoreng #NasgorAlaLia Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13228968-nasi-goreng-hongkong?invite_token=H6xPtsPGsXGgpDiXahokn3BK&shared_at=1605163572 Bunda sedang mencari pandangan baru resep Nasi Goreng Hongkong yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang susah-susah mudah. Bila salah mengolah karenanya kesudahannya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun Nasi Goreng Hongkong yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan rasa yang cakap memancing nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit bany...
Baca selengkapnya

Ide Terbaru Masak Rica-Rica Kerang Dara Pedas Dijamin Suka

Gambar
Sudah lama banget pengen masak kerang tapi baru kesampaian. Ke pasar nyari kerang kupas yg agak gede dan akhirnya nemu. Langsung eksekusi ������ #ricaricakerang #kerangdarapedas #olahankerangdara #masakanrumahan Anda lagi mencari pandangan baru resep Rica-Rica Kerang Dara Pedas yang fenomenal? Sistem membuatnya memang susah-sulit gampang. Bila keliru mengolah karenanya alhasil tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Padahal Rica-Rica Kerang Dara Pedas yang enak harusnya sih memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang cakap mengundang selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap mutu rasa dari Rica-Rica Kerang Dara Pedas, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tak perlu khawatir sekiranya ingin menyiapkan Rica-Rica Kerang Dara Pedas sedap di rumah, karena asal telah paham rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidang...
Baca selengkapnya

Inilah Trik Jitu Membuat Colourfull Beef Teriyaki Gurih Dan Lezat

Gambar
Minggu ke 16 Golden Apron The Next Level (resep 6 >>> 19 September 2020) Source : eyang Puji Winarni Resepnya saya modif jadi warna warni ya eyang >>> recook 7 Marinasi dagingnya udah dari kemarin, jadi bumbunya meresap banget dan empuk dagingnya. Serasa makan dihokben ������ . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #BandungSilihAsaan_Renbow #WeekendChallenge #SeptemberCeria #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_PujiWinarni #cocomba #authorsbandunghebring Bunda lagi mencari inspirasi resep Colourfull Beef Teriyaki yang unik? Cara membikinnya memang susah-susah gampang. Sekiranya salah membuat karenanya kesudahannya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Padahal Colourfull Beef Teriyaki yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Colourfull Beef Teriyaki, mulai dari mac...
Baca selengkapnya