
Menu favourite keluarga disaat moments Lebaran Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Padang Resep Umiku yang unik? Metode membikinnya memang sulit-sulit gampang. Apabila salah mengolah karenanya alhasil tak akan memuaskan dan malah cenderung tak enak. Sedangkan Rendang Padang Resep Umiku yang enak seharusnya mempunyai bebauan dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari Rendang Padang Resep Umiku, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, hingga metode membuat dan menyajikannya. Tidak usah khawatir jika berharap menyajikan Rendang Padang Resep Umiku nikmat di apartemen, sebab asal sudah mengerti rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Padang Resep Umiku sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Padang Resep Umiku menerapkan 22 variasi bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Rendang Padang Resep Umiku adalah sebagai berikut :
- 2 kg daging sapi
- 1 kg kentang baby
- Santan dari 5 buah kelapa parut
- secukupnya Kayu manis, cengkeh, kapol, kembang PK
- secukupnya Daun kunyit
- secukupnya Daun jeruk
- secukupnya Daun serai
- secukupnya Asam kandis
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Penyedap rasa
- Bawang goreng untuk taburan
- Bumbu halus:
- 1 sdm ketumbar disangrai
- 1 sdm merica disangrai
- Pala dan jinten secukupnya disangrai
- 500 gram cabe merah keriting campur dengan rawit jika suka pedas
- 250 gram cabe merah besar
- 250 gram bawang putih
- 250 gram bawang merah
- 1 ruas besar langkoas
- 1 ruas besar jahe
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Padang Resep Umiku sederhana
- Cuci daging dan potong sesuai selera sisihkan
- Cuci kentang tiriskan
- Blender semua bumbu halus
- Masak Santan terlebih dahulu sambil diaduk2 hingga berminyak, lalu masukan daging, bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, daun sereh, kayumanis, cengkeh, kapol dan daun PK, masak dengan api kecil sampai daging empuk sambil diaduk2 jangan sampai hangus, setelah daging empuk dan bumbu sudah mengental masukan kentang, asam kandis, gula, garam dan penyedap sesuai selera, aduk2 hingga mulai mengering, koreksi rasa lalu angkat, taburi bawang goreng......done
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah sistem membikin Rendang Padang Resep Umiku yang bisa Anda praktikkan di kost. Mudah-mudahan berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar