Wajib Baca! Cara Mudah Membuat Ayam Goreng Rempah Enak Bikin Nagih

Ayam Goreng Rempah

menu andalan keluarga saya, selalu ready stock di kulkas..apalagi klo mo sahur, tinggal goreng bentar #SiapRamadan Anda lagi mencari ide resep Ayam Goreng Rempah yang lain dari yang lain? Cara membikinnya memang susah-sulit gampang. Sekiranya keliru mengolah maka akhirnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Rempah yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang kapabel mengundang selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari Ayam Goreng Rempah, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyiapkan. Tidak usah bingung bila mau menyiapkan Ayam Goreng Rempah sedap di rumah, sebab asal sudah mengerti jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Rempah sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Ayam Goreng Rempah mengaplikasikan 16 macam bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.

 So bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin Ayam Goreng Rempah :

  1. Bahan :
  2. Ayam potong (saya biasa masak langsung 2 kg ayam potong)
  3. 2 sdm bawang putih halus
  4. 1 sdm jahe halus
  5. 1 sdm lengkuas halus
  6. 1/2 sdm kemiri halus
  7. 1 batang serai ukuran agak besar, geprek
  8. 5 lembar daun salam
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. secukupnya Garam/penyedap
  11. Minyak untuk menggoreng (agak banyak)
  12. secukupnya Air,
  13. Bahan pelengkap :
  14. Sambal bawang goreng (biasa pakai sambel Bu Rudi������)
  15. Daun selada
  16. Mentimun

 Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya

 Egg Roll Frozen Food Jumbo Isi 3

 Langkah-langkah untuk membikin Ayam Goreng Rempah simpel saja

  1. Cuci bersih ayam, tiriskan
  2. Lumuri ayam dengan bawang putih halus, jahe halus, lengkuas halus, kemiri halus, garam/penyedap secukupnya. Marinasi sekitar 1 jam.
  3. Siapkan kuali (kebetulan kuali saya ukuran agak besar), susun potongan ayam, kemudian masukkan batang serai, daun salam dan daun bawang.
  4. Hidupkan kompor dengan api sedang, masukkan air sampai semua potongan ayam agak tergenang, tutup kuali (tapi agak dibiarkan terbuka sedikit, agar air rebusan tidak melimpah)
  5. Aduk sekali-sekali, rebus sekitar 30-45 menit. Jika ayam terlihat masih belum matang, tambahkan air matang sedikit demi sedikit (jangan sampai air di kuali sampai mengering)
  6. Saat air sudah mulai agak mengering, dan ayam sudah kelihatan matang, matikan kompor.
  7. Siapkan kuali lain dan masukkan minyak agak banyak hingga ayam tergenang (saat menggoreng, agar kuali di tutup, karena akan meletup2). Goreng sampai agak kekuningan/kecoklatan. Hidangkan.
  8. Sisa ayam yang belum digoreng bisa disimpan di kulkas (jadi persediaan) dalam wadah kedap udara. Namun disimpan saat ayam sudah dingin setelah direbus. Air sisa rebusan dibuang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah sistem membikin Ayam Goreng Rempah yang bisa Kakak praktikkan di kost. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Terungkap! Trik Jitu Masak Nasi Goreng Hongkong Ala Resto

Ide Terbaru Masak Rica-Rica Kerang Dara Pedas Dijamin Suka

Inilah Trik Jitu Membuat Colourfull Beef Teriyaki Gurih Dan Lezat