
Asal muasalnya saya bosan memasak tempe dengan cara yang itu-itu saja. Karena lagi senang-senangnya bikin satai memakai teflon, maka jadilah menu ini. Resepnya saya recook dari Mbak Arvina Harahap. Saya ikuti resep beliau sampai ke bagian saus kacang pelengkap satenya. Suami awalnya sampai tertipu, dikira satai daging, tahunya tempe, untungnya terus mau makan tuh. Alhamdulillah rasanya cocok, semua suka. Btw, masak menu ini harus betul-betul memang sedang pengin ya, soalnya stepnya lumayan banyak. Simpel tapi banyak, apalagi kalo sudah matang cepet habisnya, xixi... Tapi, soal rasa dijamin deh. Sila mencoba, gess... ������������ #BanggaKirimRecook #GA_TheNextLevel Kakak sedang mencari pandangan baru resep Satai Tempe Teflon yang lain dari yang lain? Cara membuatnya memang susah-sulit mudah. Sekiranya keliru membuat maka kesudahannya tak akan memuaskan dan malah cenderung tidak nikmat. Walaupun Satai Tempe Teflon yang nikmat seharusnya mempunyai wewangian dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada mutu rasa dari Satai Tempe Teflon, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyiapkan. Tidak perlu pusing bila berkeinginan menyiapkan Satai Tempe Teflon sedap di kost-kosan, sebab asal telah tahu jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Satai Tempe Teflon sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Satai Tempe Teflon menggunakan 14 tipe bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Satai Tempe Teflon :
- 1 papan tempe (me: uk. 20*10*4), potong dadu 2*2 cm
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt garam
- Bahan lain:
- 100 ml air
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm gula merah
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdm maizena, larutkan
- 1/2 bagian resep saus kacang
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membikin Satai Tempe Teflon simpel saja
- Rendam tempe dengan 1/4 sdt garam dan sedikit air, selama 15 menit, lalu goreng hingga matang.



- Blender bumbu halus, lanjut tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan air. Berturut-turut masukkan kecap manis, gula, garam, kaldu. Koreksi rasa. Tambahkan larutan maizena, biarkan hingga mengental.



- Masukkan tempe, aduk rata. Lalu matikan kompor, dinginkan sesaat.


- Tusuk pada tusukan satai. Bakar di teflon hingga matang.



- Siapkan bumbu kacang. Satai tempe siap disajikan.

Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membikin Satai Tempe Teflon yang dapat Anda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar