Yuk Baca! Cara Mudah Masak Udang Saus Padang Ala Saung Naga Soedirman Menggugah Selera

Udang Saus Padang ala Saung Naga Soedirman

Ini resep dari salah satu chef di Saung Naga Soedirman, Kohod, Banten. Disajikan di acara ngunduh mantunya Vidi Aldiano n Sheila Dara jg di Rancamaya (23 Jan lalu). Citarasanya kaya rempah n ada semriwing samar kecombrang. Ditambah udang vannamei fresh yang baru dipanen dari tambak Kohod, langsung jadi favorit bangeet ini.. ������������������������ #CookpadCommunity_Depok #ldeMasakku Bunda sedang mencari pandangan baru resep Udang Saus Padang ala Saung Naga Soedirman yang modifikasi? Metode membikinnya memang susah-sulit mudah. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan jadi dan malah cenderung tidak sedap. Meskipun Udang Saus Padang ala Saung Naga Soedirman yang enak harusnya sih mempunyai bebauan dan cita rasa yang cakap mengundang selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari Udang Saus Padang ala Saung Naga Soedirman, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai metode membuat dan menyajikannya. Tak usah pusing kalau berkeinginan menyajikan Udang Saus Padang ala Saung Naga Soedirman nikmat di rumah, sebab asal telah memahami triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang Saus Padang ala Saung Naga Soedirman merupakan 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang Saus Padang ala Saung Naga Soedirman diperkirakan sekitar 15 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Saus Padang ala Saung Naga Soedirman sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang Saus Padang ala Saung Naga Soedirman menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.

 Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Udang Saus Padang ala Saung Naga Soedirman :

  1. 250 gr udang vannamei
  2. 3 sdm saus sambal
  3. 1 sdm saus tiram
  4. 1 sdm kecap manis
  5. 1 sdm air perasan lemon / jeruk nipis
  6. Bumbu halus :
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1/4 bh kecombrang
  9. 5 lbr daun jeruk, buang tengahnya
  10. 1 cm jahe
  11. 3 cm kunyit
  12. Seiris lengkuas
  13. 1 btg sereh
  14. 2 bh kemiri
  15. Bahan iris :
  16. 1/4 bh bawang bombay
  17. 4 bh cabe rawit (sesuai selera)

 Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya

 Panci Maxim Venice Set Peralatan Masak Frypan Spatula Sponge MAXIMVENICE

 Langkah-langkah untuk membikin Udang Saus Padang ala Saung Naga Soedirman simpel saja

  1. Siapkan bumbu- bumbu
  2. Siapkan bahan. Potong bagian yg tajam di kepala dan ekor udang. Belah punggungnya, keluarkan garis hitamnya. Cuci bersih sambil dipencet kepalanya supaya keluar kotorannya. Lumuri dengan sedikit garam dan air perasan lemon / jeruk nipis, sisihkan
  3. Haluskan bumbu, tumis dgn 2 sdm minyak sampai harum. Tambahkan 1 sdm margarin
  4. Masukkan udang, aduk rata sampai berubah warna. Masukkan irisan bawang bombay dan cabe rawit. Lalu tambahkan 200 ml air
  5. Bumbui dan tes rasa sampai pas dgn selera. Masak sampai udang matang, beri perasan lemon, angkat dr kompor.
  6. Siap disajikan
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membikin Udang Saus Padang ala Saung Naga Soedirman yang bisa Bunda praktikkan di kontrakan. Semoga berkhasiat dan having fun!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Terungkap! Trik Jitu Masak Nasi Goreng Hongkong Ala Resto

Gambar
Source : CP Fidela Sadewo dengan sedikit modifikasi Nasi goreng adalah salah satu menu favorit keluarga saya. Saya dan suami sangat suka, demikian juga dengan ketiga anak-anak saya������ Kali ini saya mencoba resepnya salah satu teman, mbak Fidela. Ini mudah membuatnya bagi yang sedang tidak mau uleg-menguleg������ Silakan dicoba yaa... #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #ResepNasiGoreng #NasgorAlaLia Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13228968-nasi-goreng-hongkong?invite_token=H6xPtsPGsXGgpDiXahokn3BK&shared_at=1605163572 Bunda sedang mencari pandangan baru resep Nasi Goreng Hongkong yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang susah-susah mudah. Bila salah mengolah karenanya kesudahannya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun Nasi Goreng Hongkong yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan rasa yang cakap memancing nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit bany...
Baca selengkapnya

Ide Terbaru Masak Rica-Rica Kerang Dara Pedas Dijamin Suka

Gambar
Sudah lama banget pengen masak kerang tapi baru kesampaian. Ke pasar nyari kerang kupas yg agak gede dan akhirnya nemu. Langsung eksekusi ������ #ricaricakerang #kerangdarapedas #olahankerangdara #masakanrumahan Anda lagi mencari pandangan baru resep Rica-Rica Kerang Dara Pedas yang fenomenal? Sistem membuatnya memang susah-sulit gampang. Bila keliru mengolah karenanya alhasil tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Padahal Rica-Rica Kerang Dara Pedas yang enak harusnya sih memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang cakap mengundang selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap mutu rasa dari Rica-Rica Kerang Dara Pedas, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tak perlu khawatir sekiranya ingin menyiapkan Rica-Rica Kerang Dara Pedas sedap di rumah, karena asal telah paham rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidang...
Baca selengkapnya

Inilah Trik Jitu Membuat Colourfull Beef Teriyaki Gurih Dan Lezat

Gambar
Minggu ke 16 Golden Apron The Next Level (resep 6 >>> 19 September 2020) Source : eyang Puji Winarni Resepnya saya modif jadi warna warni ya eyang >>> recook 7 Marinasi dagingnya udah dari kemarin, jadi bumbunya meresap banget dan empuk dagingnya. Serasa makan dihokben ������ . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #BandungSilihAsaan_Renbow #WeekendChallenge #SeptemberCeria #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_PujiWinarni #cocomba #authorsbandunghebring Bunda lagi mencari inspirasi resep Colourfull Beef Teriyaki yang unik? Cara membikinnya memang susah-susah gampang. Sekiranya salah membuat karenanya kesudahannya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Padahal Colourfull Beef Teriyaki yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Colourfull Beef Teriyaki, mulai dari mac...
Baca selengkapnya