
Resep ini saya pelajari dari banyak sumber, di dekat pantai banyak sekali seafood segar yg benar benar enak. Jadi akhir-akhir ini saya belajar memasak olahan seafood, sekaligus cara membersihkannya ������ Anda sedang mencari ide resep Kepiting Saus Padang yang lain dari yang lain? Cara membikinnya memang susah-susah gampang. Jika salah membuat maka akibatnya tak akan jadi dan justru cenderung tak sedap. Walaupun Kepiting Saus Padang yang sedap harusnya sih memiliki bebauan dan rasa yang mampu memancing selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap mutu rasa dari Kepiting Saus Padang, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, sampai metode membuat dan menyiapkan. Tidak usah khawatir bila berharap menyajikan Kepiting Saus Padang enak di apartemen, karena asal telah memahami triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kepiting Saus Padang sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Kepiting Saus Padang menerapkan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Kepiting Saus Padang :
- 2 ekor kepiting ukuran sedang
- 1 jagung ukuran sedang, potong2 (opsional, saya skip)
- 1 buah telur kocok
- 1 bawang bombai, iris
- 6 buah bawang merah
- 4 buah bawang putih
- 1 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- Cabai sesuai selera (saya 2 cabai merah 4 cabai rawit)
- 1 sdt minyak wijen (opsional)
- 4 sdm saos sambal
- 4 sdm kecap
- 2 sdm saos tiram
- 1 ruas jahe, geprek
- 1 sdt garam, garam
- secukupnya Merica
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membikin Kepiting Saus Padang anti gagal
- Bersihkan kepiting, rebus dengan garam dan jeruk nipis. Tiriskan (Saya belajar cara membersihkan kepiting dari channel chef arnold dan willgoz di youtube)
- Haluskan bawang merah putih dan cabai. Tumis bawang bombai, lalu tambahkan bumbu halus dan daun jeruk hingga harum
- Masukkan saos, kecap dan air, tunggu mendidih, aduk
- Masukkam kepiting dan bumbu lain. Masak hingga mendidih rata.
- Masukkan telur kocok, aduk hingga mendidih dan mengental, koreksi rasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membikin Kepiting Saus Padang yang dapat Kakak praktikkan di kost-kosan. Semoga berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar