Harusnya pakai smoke beef, tapi berhubung di sini susah dan bahkan saya belum nemu ada yang jual smoke beef, jadinya ya diakalin pakai bratwurst aja ������ dan jadilah Cordon Bleu rumahan ala saya . #AhlinyaAyam Bunda lagi mencari pandangan baru resep Chicken Steak Cordon Bleu Saus Lada Hitam ala Rumahan yang lain dari yang lain? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru membuat karenanya alhasil tak akan jadi dan malah cenderung tidak nikmat. Sedangkan Chicken Steak Cordon Bleu Saus Lada Hitam ala Rumahan yang nikmat seharusnya mempunyai wewangian dan rasa yang cakap memancing selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari Chicken Steak Cordon Bleu Saus Lada Hitam ala Rumahan, mulai dari macam bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga metode membikin dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jikalau mau menyajikan Chicken Steak Cordon Bleu Saus Lada Hitam ala Rumahan nikmat di kost-kosan, sebab asal telah tahu rahasianya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Steak Cordon Bleu Saus Lada Hitam ala Rumahan sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Chicken Steak Cordon Bleu Saus Lada Hitam ala Rumahan mengaplikasikan 28 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Chicken Steak Cordon Bleu Saus Lada Hitam ala Rumahan :
- Ayam
- 1 1/2 buah dada ayam, ambil dagingnya saja
- 3 buah sosis bratwurst, belah 2 memanjang
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
- 125 gr keju mozzarella, bagi 3
- Bahan Pelapis
- Secukupnya tepung roti
- ± 200 gr tepung terigu
- 1/4 sdt garam
- 1/8 sdt lada bubuk
- 2 butir telur
- Saus Lada Hitam
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- 1 buah bawang bombay, potong dadu kecil
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 450 ml kaldu ayam
- 450 ml air
- 1 sdm tepung maizena, larutkan
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt gula pasir
- 1 sdm lada hitam bubuk
- 2 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tomat
- Sayuran Pelengkap
- Wortel rebus
- Buncis rebus
- Jagung rebus
- Kentang goreng
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Chicken Steak Cordon Bleu Saus Lada Hitam ala Rumahan simpel saja
- Cuci bersih ayam. Ambil 1/2 bagian dada ayam kemudian iris tipis melebar ayam (usahakan jangan sampai putus).
- Memarkan ayam dengan cara dipukul-pukul agar makin lepar dan tipis.
- Letakkan sosis dan keju di atasnya, kemudian gulung dan padatkan ➡ lakukan hingga ayam habis.
- Siapkan bahan pelapis : - Tepung roti. - Campur tepung terigu garam dan lada hingga rata. - Kocok telur dan tambahkan sedikit tepung ke dalamnya, aduk rata.
- Masukkan ayam yang sudah digulung ke dalam tepung terigu ➡ kocokan telur ➡ tepung roti. Lakukan hingga ayam habis.
- Panaskan minyak, goreng chicken steak hingga matang. Angkat dan tiriskan. Setelah agak dingin, potong steak sesuai selera.
- Untuk saus lada hitamnya. Tumis bawang putih hingga kecoklatan kemudian masukkan bawang bombay, masak hingga layu.
- Masukkan tepung terigu dan lada hitam bubuk, tumis sebentar.
- Tambahkan air dan kaldu, aduk sampai rata hingga tidak ada tepung yang menggumpal.
- Tambahkan garam, gula, saus sambal dan saus tomat. Masak hingga mendidih ➡ koreksi rasa.
- Setelah rasa pas, tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan. Masak hingga meletup-letup ➡ matikan api.
- Siapkan piring, siram saus di atas piring, tata steak di atas saus, kemudian lengkapi dengan sayuran. Steak siap disajikan.
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membikin Chicken Steak Cordon Bleu Saus Lada Hitam ala Rumahan yang bisa Anda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar