
#FestivalResepAsia #Thailand#Daging Biasanya kalo dapat tulang sapi, kami jadikan sop. Nah kali ini pengen coba yang baru, akhirnya si tulang dijadikan tomyam. Masakan asal Thailand satu ini memang juara untuk membangkitkan selera makan. Enaak! Pedes asem-asem segerrrr gituu������ rasanya hampir mirip sama asam pedas kalo di sumatera������ Kakak sedang mencari pandangan baru resep TomYam Tulang/ Daging yang unik? Cara membikinnya memang sulit-sulit gampang. Seandainya salah mengolah maka walhasil tidak akan jadi dan malah cenderung tidak sedap. Meskipun TomYam Tulang/ Daging yang sedap harusnya sih mempunyai wewangian dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari TomYam Tulang/ Daging, mulai dari ragam bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai cara membuat dan menyiapkan. Tak usah bingung jika mau menyiapkan TomYam Tulang/ Daging sedap di kontrakan, sebab asal sudah memahami jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan TomYam Tulang/ Daging sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin TomYam Tulang/ Daging memakai 20 ragam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat TomYam Tulang/ Daging adalah sebagai berikut :
- 1 kg tulang sapi atau 1/2kg daging
- 1 /2sdm garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 3 buah jeruk nipis ambil airnya
- 1 btg serai dan 1 ruas lengkuas, memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 1 sdm royco
- 700 ml Air
- ▶️Bumbu halus :
- 10 buah cabe merah keriting
- 12 buah cabe rawit/ sesuai selera
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah kemiri (sangrai)
- 1 bks kecil terasi (bakar)
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- ▶️Pelengkap :
- iris Cabe rawit
- Daun bawang dan seledri
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin TomYam Tulang/ Daging simpel saja
- Cuci bersih tulang / daging, lalu rebus dengan Air.

- Tumis bumbu halus, setelah wangi masukan sereh, daun jeruk dan lengkuas

- Masukan bumbu halus yang telah ditumis ke dalam rebusan tulang/ daging, tambahkan gula, garam dan royco.

- Masak sampai bumbu meresap ke daging, tambahkan air jeruk nipis. Koreksi rasa, untuk rasanya dominan pedas dan asam yaa������ Sajikan hangat, tambahkan daun bawang, seledri dan cabe rawit iris sesuai selera..

Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membuat TomYam Tulang/ Daging yang dapat Kakak praktikkan di kost. Semoga bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar