
Favorit suami Mari memikat para suami buk ibuk Anda sedang mencari pandangan baru resep Asem asem daging sapi keluarga yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang sulit-susah mudah. Seandainya keliru membuat maka kesudahannya tidak akan jadi dan malah cenderung tidak enak. Padahal Asem asem daging sapi keluarga yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup mengundang selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Asem asem daging sapi keluarga, mulai dari macam bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tidak perlu pusing jikalau ingin menyiapkan Asem asem daging sapi keluarga sedap di kontrakan, sebab asal telah tahu jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Asem asem daging sapi keluarga diperkirakan sekitar 1 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem asem daging sapi keluarga sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Asem asem daging sapi keluarga menerapkan 11 variasi bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Asem asem daging sapi keluarga adalah sebagai berikut :
- 1 kg daging sapi (boleh balungan malah kata suami enak balungan)
- 2 ruas lengkuas, geprek
- 3 lembar daun salam
- 6 buah cabai rawit utuh jgn d iris
- 900-1000 ml air kaldu rebusan daging
- 1/2 sdm gula pasir
- garam dan lada bubuk sesuaikan rasa
- Bumbu Iris
- 6 siung bawang merah besar
- 4 siung bawang putih
- 1 buah tomat besar potong 8 bagian
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Asem asem daging sapi keluarga simpel saja
- Potong daging sesuai selera, cuci lalu rebus 7 menit di api sedang. Pada rebusan pertama biasanya muncul busa-busa dari daging. Buang busa yang mengambang sampai bersih.
- Kemudian diamkan daging selama 30 menit di dalam air rebusan dalam kondisi panci tertutup.
- Sembari menunggu, iris bumbu2 yang dibutuhkan.
- Setelah 30 menit, rebus kembali daging sapi selama 10 menit masih dengan air rebusan yang pertama. Rebus di api sedang.
- Buang air rebusan dan sisakan 900-1000 ml dalam panci.
- Panaskan kembali panci dan masukkan bumbu2 iris, lengkuas, cabai utuh dan daun salam.
- Jika aroma harumnya sudah mulai tercium, masukkan garam, gula dan lada.
- Cek rasa dan keempukan daging. (Kalau sy kira2 10-15 menit di api sedang)
- Sajikan dengan taburan daun bawang lebih nikmat. Wajib dicoba yaa...
Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membuat Asem asem daging sapi keluarga yang dapat Kakak praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar