
note: Karena yang buat adalah wong Jowo hihii bahan dan bumbunya mungkin ribet tapi mana ada rendang enak yang dibikin pakai bumbu instan.. bercanda atau ngelawak?? Anda lagi mencari ide resep Rendang Kentang Jowoan yang unik? Cara membikinnya memang sulit-sulit gampang. Apabila salah membuat maka hasilnya tak akan jadi dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun Rendang Kentang Jowoan yang nikmat seharusnya mempunyai wewangian dan cita rasa yang mampu mengundang nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari Rendang Kentang Jowoan, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyiapkan. Tak usah pusing apabila berharap menyiapkan Rendang Kentang Jowoan enak di apartemen, sebab asal sudah memahami triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Kentang Jowoan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Kentang Jowoan memakai 23 tipe bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Rendang Kentang Jowoan :
- 800 gr kentang rendang
- 3 sdm fibercreme
- 1 plastik Sasa santan bubuk
- 6 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- 1 ruas jahe geprek
- 6 bh cengkeh
- 2 sdm gula semut
- 1 sdm seasalt
- 3 sdm minyak kedelai
- 1 L air
- Bumbu Halus:
- 8 siung brambang
- 4 siung bawang
- 13 bh cabai merah kriting
- 4 butir kemiri sangrai
- 1 sdm ketumbar sangrai
- 1 sdt jintan sangrai
- 1 sdt pala bubuk
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 2 sdm minyak kedelai
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Rendang Kentang Jowoan anti gagal
- Haluskan bumbu halus. Gunakan minyak untuk membantu prosesnya. Sementara itu cuci bersih kentang lalu rebus air mendidih selama 5 menit guna membersihkan kotoran masih menempel. Jika ada kentang yg berwarna hijau kebiruan, langsung buang ya itu beracun dan tidak layak makan.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang (berubah warna menjadi lebih gelap). Tambahkan daun jeruk, cengkeh, jahe geprek dan sereh.
- Masukan kentang, aduk sebentar tambahkan air, gula dan garam. Ketika mendidih masukan fibercreme dan #Sasasantanbubuk, aduk hingga larut lalu kecilkan api.
- Masak hingga air mengering dan bumbunya mengental sambil sesekalk diaduk. Butuh 2jam-an hingga kuah benar benar kering ya..
- Siapkan wadah anti panas, pindahkan #rendangkentang lalu diamkan hingga mencapai suhu ruangan dan bisa segera dimakan ataupun letakan di kulkas untuk stok lauk nabati bergizi dan enak������
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah sistem membuat Rendang Kentang Jowoan yang dapat Kakak praktikkan di kost. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar