Udah lama banget gak makan pizza, dikarenakan disini gak ada yg jual jadi belum tau kapan bisa keluar kota lagi dan kebetulan sudah beberapa hari ini hujan turun terus menerus jadi tiba tiba pengen ngemil tapi yang mengenyangkan jatuhlan menu cemilan kali ini pada pizza beef kentang ala teflon. Untuk rasa gak usah diragukan lagi, sudah pasti saat baru disajikan langsung ludes gak sampe kayaknya 5 menit������������ #CABEKU #PakKetipakTepung Tetap #jagajarak #jagakesehatan dan dirumah aja. #staysafe #stayhealthy Kakak lagi mencari pandangan baru resep Pizza Beef Kentang (Pizza Teflon) yang modifikasi? Cara membuatnya memang sulit-susah gampang. Jika keliru mengolah maka walhasil tak akan jadi dan malah cenderung tak sedap. Meski Pizza Beef Kentang (Pizza Teflon) yang enak harusnya sih memiliki bebauan dan cita rasa yang cakap mengundang nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap mutu rasa dari Pizza Beef Kentang (Pizza Teflon), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, hingga cara membikin dan menyajikannya. Tak perlu pusing apabila ingin menyajikan Pizza Beef Kentang (Pizza Teflon) sedap di kost-kosan, karena asal telah tahu caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pizza Beef Kentang (Pizza Teflon) sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pizza Beef Kentang (Pizza Teflon) menerapkan 24 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Pizza Beef Kentang (Pizza Teflon) adalah sebagai berikut :
- 1 Bahan
- 2 gelas Tepung Portein Sedang (Me: Segitiga biru)
- 1 sdt Garam
- 2 Bahan
- 1 gelas Air matang (hangat hangat kuku)
- 2 sdm Minyak sayur
- 1 sdt Gula pasir
- 1 sdm Ragi instan (Me: Fermipan)
- 3 Bahan
- 2 bh Sosis sapi
- 1 bh Kentang uk secil (iris kecil kecil)
- Beef slice dipotong kotak kotak (bisa pakai sapi cincang juga)
- 1 Cabe Merah besar (bisa paprika)
- 1/2 bh Bawang bombay (bisa diganti 1 bawang merah + 1 bawang putih)
- 1 lbr daun bawang (diiris tipis tipis)
- secukupnya Garam + Kaldu bubuk
- 1/2 gelas Air
- Minyak secukupnya (untuk menumis)
- 4 Bahan
- 150 gr Keju Mozarella (Me: greenfields)
- Mayonaise
- Saos tomat
- Saos sambal
- Mentega secukupnya (untuk olesan teflon)
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Pizza Beef Kentang (Pizza Teflon) dijamin bisa
- Bahan 2: siapkan 1 mangkok, masukan ragi, gula dan minyak. Aduk hingga tercampur rata lalu diamkan selama 10 menit (sampai berbusa). Jika sudah sisihkan dahulu.
- Bahan 1: Masukan tepung dan garam lalu aduk sampai tercampur rata, setelah itu tuangkan sedikit demi sedikit campuran dari bahan 2, lalu uleni sampai kalis (jika sudah merasa kalis dan campuran bahan 2 masih ada sisa, jangan digunakan kembali agar adonan tidak encer). Jika sudah kalis, tutup adonan dengan serbet atau plastik selama 30 menit.
- Bahan 3: * Panaskan wajan yang berisi minyak, lalu goreng terlebih dahulu sosis dengan api kecil (pastikan sosis jangan sampai terlalu matang/kering agar saat bersama pizza jadinya tidak kering), angkat dan tiriskan.
- Siapkan sedikit minyak untuk menumis, jika sudah mulailah masukan bawang bombay dan cabe rawit tumis sampai wangi dengan api kecil dan jika mulai sedikit berubah warna masukan beef, kentang dan setengah gelas air lalu tunggu sampai air menyusut 70%, jika sudah masukan irisan daun bawang, garam, kaldu dan masak hingga semuanya matang (pastikan api tetap kecil agar air tidak mudah kering tapi tetap matang). Setelah matang masukan potongan sosis yang sebelumnya sudah di goreng tadi dan ratakan.
- Siapkan teflon berukuran 26" (jika teflon yang ada tidak sama ukuran gpp, tinggal disesuaikan saja antara adonan dengan besarnya teflon) dan mulailah mengolesi seluruh permukaan teflon dengan mentega. Lalu ambil adonan yang telah didiamkan selama 30 menit tadi, letakan dan ratakan pada semua permukaan teflon (tutupi seluruh permukaan teflon dengan adonan).
- Selanjutnya gunakan garpu untuk menusuk nusuk seluruh bagian adonan yang ada di teflon tadi sehingga adonan akan terlihat bolong bolong kecil. Gunanya agar adonan saat di masak tidak mengembang berlebihan.
- Jika sudah, mulailah mengolesi saos tomat secukupnya (sesuai selera) keseluruh permukaan adonan lalu masukan hasil tumisan bahan 3 tadi keatas adonan yang telah dilumuri saos tomat dan ratakan kembali.
- Selanjutnya kita tuangkan mayonaise secukupnya (sesuai selera) ke atas bahan 3.
- Dan yang terakhir tutup semua taburan tadi oleh keju mozarela dan ratakan keseluruh bagiannya.
- Setelah itu barulan naikan teflon ke atas kompor, gunakan api kecil selama 10 menit dalam keadaan teflon tertutup.
- Jika sudah 10 menit kita bisa cek apakah si mozarella sudah mencair atau belum. Jika sudah mencair dan bagian bawah adonan sudah mulai berwarna kecoklatan artinya pizza sudah matang (pastikan bagian bawah jangan menghitam)
- Lalu angkat pizza dari teflon dan mulailah menyajikannya dengan saos sambal. Semoga berhasil
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membikin Pizza Beef Kentang (Pizza Teflon) yang dapat Anda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar