
Coba coba dan alhamdulillah berhasil Kakak lagi mencari inspirasi resep Rendang Daging yang modifikasi? Cara membuatnya memang sulit-susah gampang. Jika keliru membuat karenanya walhasil tak akan memuaskan dan malah cenderung tak enak. Padahal Rendang Daging yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada mutu rasa dari Rendang Daging, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai cara membuat dan menyiapkan. Tidak usah khawatir jikalau mau menyajikan Rendang Daging nikmat di rumah, karena asal sudah memahami rahasianya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Rendang Daging merupakan 15 iris. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging diperkirakan sekitar 2 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Daging menerapkan 23 tipe bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging :
- 1/2 kg Daging Sapi tanpa lemak, cuci bersih&potong sesuai selera
- 2 bks santan kara
- 3 gelas air
- 1 genggam kelapa parut, sangrai lalu haluskan
- Secukupnya garam dan gula putih
- Secukupnya minyak sayur untuk menumis
- Bumbu Halus
- 20 buah cabai keriting merah (bisa diganti cabai merah)
- 15 buah cabai rawit (sesuai selera, bisa skip)
- 15 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 1/2 sdm ketumbar
- Rempah-Rempah
- 2 batang serai, geprek
- 5 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit, iris
- 6 buah cengkeh
- 1 cm kayu manis
- 2 buah bunga lawang
- 5 buah kapulaga
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging sederhana
- Panaskan minyak pada wajan, masukkan bumbu halus dan rempah-rempah. Aduk samapi tercium wangi dan matang.

- Masukkan kelapa sangrai yang sudah dihaluskan. Aduk sampai merata

- Tambahkan air dan masukkan daging sapi. Aduk dan diamkan daging sampai berubah warna
- Jika daging sudah berubah warna, tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai air mulai mengering dan mulai keluar minyak

- Tambahkan garam dan gula. Aduk, jangan lupa untuk tes rasa
- Jika bumbu sudah mulai mengering dan keluar banyak minyak, matikan api dan rendang siap untuk dihidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah sistem membikin Rendang Daging yang bisa Anda praktikkan di kost. Semoga berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar