
Ini gudeg tp banyak kuahnya,beda dgn gudeg Jogja yg terkenal itu...itu makanya ku beri judul sayur gudeg nangka muda..HEHEHE Kakak sedang mencari pandangan baru resep Sayur gudeg nangka muda yang modifikasi? Cara membuatnya memang sulit-susah mudah. Jika salah membuat karenanya kesudahannya tak akan jadi dan justru cenderung tak sedap. Walaupun Sayur gudeg nangka muda yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada mutu rasa dari Sayur gudeg nangka muda, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai metode membuat dan menyajikannya. Tak usah pusing jikalau berkeinginan menyajikan Sayur gudeg nangka muda nikmat di kost-kosan, sebab asal telah tahu jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur gudeg nangka muda sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur gudeg nangka muda menggunakan 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin Sayur gudeg nangka muda adalah sebagai berikut :
- 500 gr nangka muda
- Santan dr ¹/2 butir kelapa
- 10 buah tahu putih...goreng tdk sampai kering
- Bumbu yg dihaluskan
- 2 sdm ketumbar
- 8 butir kemiri
- 5 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- Bumbu cemplung
- 3 lembar daum salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh...geprek
- 1 ruas jari jahe....geprek
- 2 ruaa jari lengkuas..geprek
- Garam
- 2 keping gula merah,iris iris
- 2 sdm gula pasir
- Kaldu bubuk
- Minyak goreng
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Sayur gudeg nangka muda simpel saja
- Cuci bersih dan rebus nangka muda
- Haluskan semua bumbu kecuali bumbu cemplung
- Setelah itu masukkan ke dlm rebusan nangka muda tadi
- Aduk aduk... Masukkan semua bumbu cemplung kecuali gula dan garam
- Masukkan santan...aduk jgn sampai santan pecah
- Masukkan tahu yg telah digoreng
- Aduk aduk sampai mendidih
- Setelah mendidih..matikan api
- Tambahkan gula merah yg telah diiris iris, gula pasir,garam dan kaldu bubuk
- Test rasa...angkat dan sajikan
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah cara membuat Sayur gudeg nangka muda yang dapat Bunda praktikkan di apartemen. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar