Inilah Rahasia Masak Rendang Daging Sederhana

Rendang Daging

Jadi ceritanya mau belajar bikin masakan daging buat calon suami, ini bumbu hasil browsing sana sini dan di modif sana sini. Dan jadinya enaaak lebih enak drpda di rm.padang di deket rumah haha! (Menurut yg masak sih ������) Suprise banget haha secara baru pertama kali masak daging. Hanya saja ini resepnya pedas ya. Kalau mau ga pedes, cabe rawit & cabe merah keriting bisa di kurangi dan diganti dengan cabe merah giling. Jadi warnanya tetep dapet. Kakak lagi mencari ide resep Rendang Daging yang lain dari yang lain? Sistem membuatnya memang susah-sulit mudah. Apabila salah membuat karenanya alhasil tak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Padahal Rendang Daging yang nikmat seharusnya memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang cakap mengundang selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Rendang Daging, mulai dari jenis bahan, berikutnya seleksi bahan segar, hingga metode membikin dan menyajikannya. Tak usah bingung bila berharap menyiapkan Rendang Daging sedap di kost-kosan, karena asal telah mengerti jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging adalah 20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging diperkirakan sekitar 3jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging menggunakan 26 tipe bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.

 Bahan dasar serta bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Rendang Daging :

  1. 1 kg daging sapi
  2. 1 buah pala
  3. bumbu halus:
  4. 150 gr bawang merah
  5. 100 gr bawang putih
  6. 1 ons cabe merah besar
  7. 0.5 ons cabe merah keriting
  8. 0.5 ons cabe rawit
  9. 1 bunga lawang
  10. 5 buah cengkeh
  11. 1/2 buah pala
  12. 1 sdm ketumbar bubuk
  13. 6 daun jeruk
  14. 4 daun salam
  15. 2 sereh
  16. 1 jahe
  17. 1 lengkuas
  18. 2 sdt bubuk kunyit
  19. minyak goreng secukupnya untuk memblender
  20. bahan lain:
  21. santan kental dari 3 butir kelapa
  22. kaldu sapi dari merebus daging
  23. garam
  24. gula pasir
  25. 75 gr gula merah
  26. royco ayam

 Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya

 Frozen food

 Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging dijamin bisa

  1. Rebus daging sapi dengan pala di panci presto kurang lebih 10 menit atau bisa di skip
  2. Blender semua bumbu halus dengan minyak goreng untuk mempermudah blendernya
  3. Tumis bumbu halus sampai berubah warna. Tambahjan santan
  4. Tunggu sampai santan mendidih dan mengeluarkan minyak. Jangan lupa di aduk supaya santan tidak pecah. Tambahkan bumbu pelengkap secukupnya.
  5. Tambahkan kaldu sapi hasil merebus daging. Api kecil saja
  6. Masukkan gula merah, tunggu sampai mencair,
  7. Masukkan daging
  8. Masak dengan api kecil sambil sesekali di aduk.
  9. Setelah 2,5 jam kurang lebih rendang jadi. ini masih basah.
  10. Bisa lebih lama lagi memasaknya apabila ingin lebih kering
  11. Penampakan setelah kering
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang Daging yang dapat Kakak praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Terungkap! Trik Jitu Masak Nasi Goreng Hongkong Ala Resto

Gambar
Source : CP Fidela Sadewo dengan sedikit modifikasi Nasi goreng adalah salah satu menu favorit keluarga saya. Saya dan suami sangat suka, demikian juga dengan ketiga anak-anak saya������ Kali ini saya mencoba resepnya salah satu teman, mbak Fidela. Ini mudah membuatnya bagi yang sedang tidak mau uleg-menguleg������ Silakan dicoba yaa... #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #ResepNasiGoreng #NasgorAlaLia Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13228968-nasi-goreng-hongkong?invite_token=H6xPtsPGsXGgpDiXahokn3BK&shared_at=1605163572 Bunda sedang mencari pandangan baru resep Nasi Goreng Hongkong yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang susah-susah mudah. Bila salah mengolah karenanya kesudahannya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun Nasi Goreng Hongkong yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan rasa yang cakap memancing nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit bany...
Baca selengkapnya

Ide Terbaru Masak Rica-Rica Kerang Dara Pedas Dijamin Suka

Gambar
Sudah lama banget pengen masak kerang tapi baru kesampaian. Ke pasar nyari kerang kupas yg agak gede dan akhirnya nemu. Langsung eksekusi ������ #ricaricakerang #kerangdarapedas #olahankerangdara #masakanrumahan Anda lagi mencari pandangan baru resep Rica-Rica Kerang Dara Pedas yang fenomenal? Sistem membuatnya memang susah-sulit gampang. Bila keliru mengolah karenanya alhasil tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Padahal Rica-Rica Kerang Dara Pedas yang enak harusnya sih memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang cakap mengundang selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap mutu rasa dari Rica-Rica Kerang Dara Pedas, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tak perlu khawatir sekiranya ingin menyiapkan Rica-Rica Kerang Dara Pedas sedap di rumah, karena asal telah paham rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidang...
Baca selengkapnya

Inilah Trik Jitu Membuat Colourfull Beef Teriyaki Gurih Dan Lezat

Gambar
Minggu ke 16 Golden Apron The Next Level (resep 6 >>> 19 September 2020) Source : eyang Puji Winarni Resepnya saya modif jadi warna warni ya eyang >>> recook 7 Marinasi dagingnya udah dari kemarin, jadi bumbunya meresap banget dan empuk dagingnya. Serasa makan dihokben ������ . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #BandungSilihAsaan_Renbow #WeekendChallenge #SeptemberCeria #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_PujiWinarni #cocomba #authorsbandunghebring Bunda lagi mencari inspirasi resep Colourfull Beef Teriyaki yang unik? Cara membikinnya memang susah-susah gampang. Sekiranya salah membuat karenanya kesudahannya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Padahal Colourfull Beef Teriyaki yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Colourfull Beef Teriyaki, mulai dari mac...
Baca selengkapnya