Nasi kebuli ala kadarnya tanpa menu pelengkap karena spontan aja pengen makan nasi kebuli, alhamdulillah suami dan anak suka, kata suami enak dan mantab, serasa makan di timur tengah ������ Source: dapurvy #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook #catatantika #nasikebuli Anda lagi mencari inspirasi resep Nasi kebuli sapi - rice cooker yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang susah-susah mudah. Seandainya salah mengolah maka akibatnya tidak akan jadi dan justru cenderung tak sedap. Padahal Nasi kebuli sapi - rice cooker yang enak harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan rasa yang cakap memancing selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap mutu rasa dari Nasi kebuli sapi - rice cooker, mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga cara membikin dan menyiapkan. Tidak usah bingung kalau mau menyajikan Nasi kebuli sapi - rice cooker nikmat di rumah, karena asal sudah mengerti caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi kebuli sapi - rice cooker sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Nasi kebuli sapi - rice cooker mengaplikasikan 16 ragam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Nasi kebuli sapi - rice cooker :
- 4 cup beras
- 250 gram daging (aku pakai sapi)
- 5 butir cengkeh
- 2 buah bunga lawang
- 3 butir kapulaga
- 5 cm kayu manis
- 1 sachet bumbu kare (kalau pakai yang bubuk +/- 2 sdm)
- 3 sdm minyak samin (aku diganti margarin)
- 4 sdm minyak goreng
- Secukupnya garam dan lada
- Secukupnya air
- Bumbu halus
- 7 buah bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Nasi kebuli sapi - rice cooker sederhana
- Panaskan margarin dan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan bunga lawang, kayu manis, cengkeh dan kapulaga, masak hingga aroma rempahnya tercium.
- Masukkan bumbu kare, aduk-aduk, masak hingga bumbu matang. Ini bumbu kare yang aku pakai, kalau pakai bubuk kare, bubuk kare dimasukkan setelah daging ya.
- Masukkan daging sapi, masak hingga daging berubah warna. Kemudian tambahkan air, garam dan lada, masak hingga daging empuk. Kalau mau diganti daging lain boleh ya, misal kambing atau ayam.
- Cuci bersih beras, masukkan ke dalam rice cooker, tuang tumisan bumbu, daging beserta airnya, banyaknya air disesuaikan dengan takaran air seperti biasa saat memasak nasi. Ini aku pakai beras biasa, pilih yang agak pera, kalau pakai beras basmati lebih enak lagi ������
- Tekan tombol cook dan tunggu hingga nasi matang. Hmmm aromanya menggugah selera ������. Setelah matang, sajikan dengan pelengkap lebih nikmat, seperti bawang goreng, acar, emping dan sambal ������
Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membikin Nasi kebuli sapi - rice cooker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar