
Alhamdulillah .... waktunya event goyang Dapur Paders Special Recook . Tema Recook Resep @Wildawily Rabu 15 April 2020 . Pada masa pandemi Covid 19 sekarang ini saya Recook sisa bahan yang ada di rumah karena memang belanja satu minggu sekali . Masih ada Ayam fillet di freezer langsung recook , sekalian untuk menu keluarga tentunya porsi agak jumbo . Tapi keluarga menikmati dengan komentar biar lagi Stay at home , serasa keluar rumah makan di restoran satu keluarga . Bahkan Alhamdulillah bisa berbagi untuk tetangga yang terdampak Covid 19 karena dirumahkan dari kerja saya bagi untuk mereka 2 porsi lengkap mereka bahagia ������������. Source : Wilda Wily #GoDaRecook_DemiWilda #GoDaPaders #Cookpad_paders #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity_bandung #kemauandankemampuan Kakak lagi mencari ide resep Crispy chicken steak with mushroom sauce yang modifikasi? Metode membikinnya memang susah-sulit mudah. Kalau keliru mengolah karenanya akhirnya tidak akan jadi dan justru cenderung tak nikmat. Meskipun Crispy chicken steak with mushroom sauce yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang sanggup mengundang selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Crispy chicken steak with mushroom sauce, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak perlu khawatir jika mau menyiapkan Crispy chicken steak with mushroom sauce enak di kontrakan, sebab asal sudah memahami rahasianya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Crispy chicken steak with mushroom sauce ialah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Crispy chicken steak with mushroom sauce diperkirakan sekitar 120 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Crispy chicken steak with mushroom sauce sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Crispy chicken steak with mushroom sauce mengaplikasikan 22 macam bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Crispy chicken steak with mushroom sauce adalah sebagai berikut :
- 1 kg ayam fillet
- secukupnya garam, merica bubuk, kaldu bubuk
- 1 butir telur kocok lepas
- secukupnya Minyak goreng
- Pelapis :
- 5 sdm munjung tepung terigu (me : 10 sdm)
- 1 sdm tepung maizena (me : 2 sdm)
- secukupnya kaldu bubuk, merica bubuk
- Saus Jamur :
- 1/2 buah bawang Bombay
- 2 siung bawang putih
- 5 buah jamur kancing (me : 7 buah)
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm saus kecap Inggris
- 1 sdm kecap manis
- secukupnya garam, gula
- 1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air
- Pelengkap :
- 250 gram kentang goreng
- 250 gram buncis rebus
- 200 gram wortel rebus
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Crispy chicken steak with mushroom sauce anti gagal
- Siapkan semua bahan, daging fillet ayam diiris kemudian di pukul pukul supaya bumbu marinasi lebih meresap. Tambahkan merica, garam, kaldu bubuk aduk hingga rata diamkan minimal 30 menit dalam kulkas.



- Kentang kupas potong potong rendam dalam air supaya tidak hitam. Goreng dalam minyak, tiriskan sisihkan.



- Wortel kupas potong potong rebus, buncis juga potong potong rebus sebentar. Tiriskan sisihkan.



- Siapkan campuran bahan pelapis tepung terigu dan tepung maizena tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk. Siapkan telur kocok lepas, celupkan ayam yang sudah dimarinasi kedalam tepung.



- Kemudian celupkan kedalam telur kocok lepas gulingkan kembali kedalam tepung sambil dicubit cubit supaya keriting. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan kedua sisinya. Angkat tiriskan dan sisihkan.



- Untuk saus siapkan jamur kancing cuci iris iris, bawang Bombay dan bawang putih cincang halus. Kemudian tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai harum.



- Masukkan jamur kancing aduk sampai layu, tambahkan air masukkan semua bumbu bumbu saus tomat, kecap Inggris, saus tiram, kecap manis, garam, gula. Siapkan larutan tepung maizena, tuang kedalam saus, aduk sampai masak kental koreksi rasa sisihkan.



- Sajikan Crispy Chicken Steak With Mushroom Sauce dalam piring dengan pelengkap kentang goreng, dan sayuran rebus (wortel & buncis) siram dengan saus tambahkan sambal cabe instan mantul ������ serasa makan di resto. Happy cooking ������



Gimana nih? Gampang kan? Itulah sistem membuat Crispy chicken steak with mushroom sauce yang dapat Anda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar